Lagi mencari inspirasi resep donat lembut, tanpa bikin biang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat lembut, tanpa bikin biang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Donat lembut, tanpa bikin biang enak lainnya. Donat juga cocok menemani waktu kebersamaan dengan keluarga dan teman sambil menikmati secangkir kopi atau teh. Selain itu donat juga bisa jadi pengganjal perut kala siang hari menanti jam makan siang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat lembut, tanpa bikin biang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat lembut, tanpa bikin biang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat lembut, tanpa bikin biang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat lembut, tanpa bikin biang memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat lembut, tanpa bikin biang:

1. Sediakan 2 gelas belimbing tepung terigu
2. Ambil 1/2 sdm ragi (fer*Ipan)
3. Siapkan 1 sdm gula pasir
4. Gunakan 2 sdm margarin (fo*Vita)
5. Sediakan Seujung sdt garam
6. Sediakan Secukupnya air biasa

Donat ini asli lembutnya padahal gak pake telur ataupun bread improver. Ini percobaan kedua, dulu pernah bikin kurang berasa jagungnya karena jumlah jagung yang dimasukkan hanya sedikit, tapi lembut banget. Akhirnya saya tambahkan jagungnya ke adonan biang supaya jumlah jagungnya lebih banyak, tanpa membuat adonan kelembekan. Aduk rata semua bahan adonan kecuali margarin, lalu masukkan biang yang telah aktif atau berbuih tadi.

Cara membuat Donat lembut, tanpa bikin biang:

1. Ayak tepung terigu, tambahkan gula pasir, ragi, tambahkan air biasa sedikit demi sedikit. (Saya lupa gak ditakar, karena udah malem. Buru²😁). Remas² sampe gak ada yang dirasa bergerindil. Saya sengaja agak tak lembekin dikit. Nanti pas masuk margarin kelembekannya berkurang kok.
2. Masukkan margarin dan garam. Uleni bentar aja sampai campur. Saya gak sampe kalis.Oles tangan dgn minyak goreng untuk ngambil adonan. Pindahkan ke wadah yg udah dioles minyak goreng. Bulatkan dgn cara tarik dgn jempol, kumpulin jd 1 dibawah.
3. Tutup dgn serbet kering. Biarkan di ruang bersuhu panas. Jangan ber AC.
4. Setengah jam udah ngembang. Tinju buat buang gas. Ulen LG sebentar, jgn lama². Potong adonan dgn pisau kue plastik sesuai selera.(jangan membagi adonan dgn cara ditarik). Saya jadi 12, hanya kira². Tanpa timbangan
5. Bulatkan dgn cara yg sama. tutup dgn serbet kering LG. Biarkan setengah jam. Ini hasilnya. Ngembang halus ppermukaannya.
6. Goreng. Lubangi donat saat mau nyemplung minyak ya. Goreng adonan yg paling awal dibulat² kan.
7. Cukup sekali balik aja. Biar gak ngeresep minyak. Balik dgn tusuk sate atau sumpit.
8. Gak usah gosong² gorengnya. Kalo minyak udah anteng, angkat donat.

Masukkan margarin dan lanjutkan uleni adonan sampai kalis. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Resep Cara Mudah Membuat Donat yang Enak dan Empuk - Donat merupakan kue yang sudah terkenal di Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat lembut, tanpa bikin biang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!