Resep Ayam goreng serundeng ala Purnama, Bisa Manjain Lidah

Lydia Wolfe   13/11/2020 16:12

Ayam goreng serundeng ala Purnama
Ayam goreng serundeng ala Purnama

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng ala purnama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng ala purnama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng ala purnama,dan sambel terasi goreng enak lainnya. Resep Ayam goreng serundeng ala Purnama. Biasa beli bebek Purnama tapi serundeng nya dapet cuma dikit wkwkwk klo bikin sendiri kan lebih puas hehe tapi ini saya bikin pakai Ayam ya bunda klo mau di ganti Bebek atau Ampela Ati ayam juga boleh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng ala purnama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng ala purnama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng ala purnama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng ala Purnama memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng ala Purnama:
  1. Gunakan 1/2 kg Ayam sayap
  2. Siapkan bahan alus
  3. Gunakan 8 butir Bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 butir kemiri
  6. Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
  7. Siapkan 1 jempol kunyit
  8. Ambil 1 jempol jahe
  9. Siapkan 1 jempol Lengkuas
  10. Ambil 1 buah Serai (geprek)
  11. Ambil 5 lembar daun jeruk (sobek)
  12. Gunakan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 2 genggam kelapa muda parut panjang
  14. Sediakan 1 sdm Gula merah
  15. Sediakan secukupnya garam,lada

Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Bawang Goreng ala MasterChef Indonesia POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Ala Cabang Purnama enak lainnya. Resep Cara Membuat ayam Goreng Serundeng Ala MADURA Gurih dan Enak, Keluarga pasti Suka!

Cara membuat Ayam goreng serundeng ala Purnama:
  1. Bersihkan Ayam,lumuri jeruk nipis lalu sisihkan
  2. Haluskan bumbu, tumis beri daun salam,daun jeruk dan serai tumis hingga harum setelah itu masukkan ayam,Kelapa parut dan Air secukupnya sampai terendam saja. Beri garam dan gula merah bila ada air asam bisa dikasih 1sdm saja ya bun
  3. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Lalu sisihkan ayam dan kelapa di dalam tempat yang berbeda. kenapa saya pisahkan karna saat menggoreng lebih cepat ayam dari pada kelapa nya takutnya klo di goreng bareng ayamnya gosong duluan hehe
  4. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu sisihkan, goreng kelapa nya juga sambil di aduk* hingga kecoklatan angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi + lalapan dan nasi hangat. Silahkan mencoba bunda 😊

Suka makan ayam goreng penyetan di pinggir jalan? Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Masak terus hingga air mulai menyusut dan kelapa agak kering.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng ala Purnama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved