Anda sedang mencari ide resep sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Resep Sayur Mangut Pedas Khas Masakan Pesisir - baiklah pecinta kuliner semuanya, kali ini tabloidkuliner.com akan suguhkan "Resep Sayur Mangut … Sayur Mangut (ikan asap / panggang) Pedes. tahu coklat, ikan asap (sesuai kan), Bumbu iris :, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, Cabe rawit setan, Daun salam sri mujiati. Alhamdulillah dpat telur dari tetangga akhirnya pengen masak mangut Theresia Hapsari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Mangut (ikan asap / panggang) Pedes memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Mangut (ikan asap / panggang) Pedes:

1. Ambil 1 plastik tahu coklat
2. Gunakan 5 ikan asap (sesuai kan)
3. Sediakan Bumbu iris :
4. Gunakan Bawang merah
5. Siapkan Bawang putih
6. Gunakan Cabe merah keriting
7. Gunakan Cabe rawit setan
8. Sediakan Daun salam
9. Sediakan Lengkuas Geprek
10. Siapkan Daun jeruk
11. Ambil Sereh
12. Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
13. Ambil secukupnya Kencur bubuk
14. Siapkan 2 biji kemiri (di ulek)
15. Siapkan secukupnya Garam
16. Gunakan secukupnya Penyedap
17. Sediakan secukupnya Gula
18. Siapkan 2 santan kara (sesuaikan)

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ikan asap juga memiliki cita rasa yang berbeda, sehingga sering diolah menjadi masakan yang gurih, seperti lodeh , hingga sambal pedas. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak.

Langkah-langkah membuat Sayur Mangut (ikan asap / panggang) Pedes:

1. Bersihkan ikan asap / panggang yang sudah disiapkan, kemudian goreng sebentar biar lebih berasa harum aroma ikan asap nya.
2. Lalu Iris semua bumbu bumbu yang sudah disiapakan. Jika sudah siap tumis semua.
3. Kemudian masukan TAHU, ikan asap dan air lalu santan kara. Dan beri garam, penyedap,gula secukupnya. Dan tunggu sebentar agar kuah meresap dan agak kental. Jika sudah merasa pas selamat menyantap.

Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Cara membuat: # Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Resep sayur mangut memang banyak versinya. Mulai yang kuahnya berwarna pucat, kuning, hingga merah menyala.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!