Sedang mencari ide resep mangut ikan panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep memasak mangut ikan panggang dan tahu dengan cara paling sederhana dan tidak ribet tetapi dijamin lezat. Mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat. Ikan panggang/asap (boleh apasaja), Tahu putih (boleh digoreng/tidak, sesuai selera saja), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), Cabe setan (iris saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut ikan panggang menggunakan 13 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut ikan panggang:

1. Gunakan 5 ikan panggang cuci bersih
2. Ambil 2 buah terong ungu kupas cuci lalu potong"serong
3. Sediakan 1 bungkus santan kara
4. Gunakan 3 buah cabe merah cuci lalu potong"serong, + 5 buah cabe rawit
5. Ambil 5 siung bawang merah iris
6. Gunakan 4 siung bawang putih iris
7. Gunakan 1 ruas kencur haluskan
8. Sediakan 1 ruas lengkuas peprek
9. Gunakan 2 lembar daun salam
10. Gunakan secukupnya Gula merah
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Gunakan secukupnya Penyedap
13. Ambil Air kira"

Mangut adalah masakan tradisional berkuah santan dengan bumbu pedas dan gurih. Biasanya, bahan utama yang dimasak mangut adalah ikan panggang. Pasalnya, ikan tersebut dibuat dengan cara dipanggang di atas bara api yang mengeluarkan banyak asap. Bahan makanan olahan seperti ini juga kerap disebut ikan asap.

Cara menyiapkan Mangut ikan panggang:

1. Panaskan penggorengan lalu beri minysk goreng kira" secukupnya sdh panas terus tumis bumbu bawang merah bawang putih setelah bau harum masukan lengkuas, kencur,daun salam lalu aduk beri air, setelah mendidih masukan ikan panggang,terong beri garam, gula, penyedap lalu aduk terakhir santan lalu aduk sampai terongnya layu. 5mnt angkat sajikan selagi panas

Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tersebut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Untuk kali ini yang akan kami jadikan bahan dasar ikannya adalah ikan pari atau biasa disebut dengan ikan Pe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!