Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng enak lainnya!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Enak memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Enak:

1. Sediakan 1/2 Kg Ayam Sayur / Kampung
2. Sediakan 1 Butir Kelapa Parut
3. Gunakan 2 Sdm Lengkuas Parut
4. Ambil 2 Lembar Daun Salam
5. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
6. Sediakan 2 Tangkai Sereh digeprek
7. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
8. Gunakan Secukupnya Air Putih
9. Sediakan Bahan yg dihaluskan :
10. Ambil 1 Jari Kunyit
11. Gunakan 4 Butir Kemiri
12. Siapkan 1 Sdt Ketumbar
13. Siapkan 4 Siung Bawang Merah
14. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
15. Ambil Bumbu Penyedap
16. Ambil 1/2 Sdt Merica Bubuk
17. Gunakan 1/2 Sdm Garam
18. Siapkan 1/2 Sdm Gula
19. Siapkan 1/2 Sdm Kaldu Penyedap Rasa Ayam

Panaskan minyak cukup banyak kemudian masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan dan matang. Lakukan hingga semua potongan ayam habis. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Enak:

1. Saya biasa klo mau masak ayam suka direbus dulu sebentar buat ngilangin bau dan lemak pada ayam (boleh diskip) kalo mau langsung tanpa di rebus.
2. Siapkan Semua bahan yg dibutuhkan
3. Parut Lengkuas dan Kelapa. Sisihkan
4. Ulek/blender bahan-bahan ini : ketumbar, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih. Sisihkan
5. Rebus Air, masukan bumbu yg dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh aduk aduk.
6. Kemudian tambahkan : gula, garam, kaldu ayam, merica aduk - aduk. Setelah itu masukan ayam dan juga kelapa parut
7. Diamkan sambil sesekali di aduk, setelah airnya menyusut pisahkan ayam dari kelapanya angkat. Sisihkan
8. Panaskan Minyak secukupnya,masukan ayam goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
9. Selanjutnya menggoreng untuk serundengnya dan hati-hati kegosongan. Hehe. Angkat dan tiriskan, saya gunakan tisu supaya minyaknya ga terlalu banyak
10. Langkah terakhir penyajian, taruh ayam diwadah taburi dengan serundeng. Selamat mencoba

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi. Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!