Sedang mencari ide resep mangut panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur Mangut (ikan asap / panggang) Pedes tahu coklat, ikan asap (sesuai kan), Bumbu iris :, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, Cabe rawit setan, Daun salam sri mujiati Mangut Ikan Panggang. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Panggang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Panggang:

1. Sediakan 4 potong ikan pari asap / ikan panggang
2. Sediakan 50 gram kecambah / tauge
3. Sediakan 1 batang serai / sereh geprek
4. Gunakan 3 lembar daun salam
5. Gunakan 1 sachets Magic Lezat Indofood
6. Gunakan 1 sachets Santan Kara 65ml
7. Ambil 200 ml air mineral
8. Siapkan secukupnya minyak goreng
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Gunakan 0.5 sdt ketumbar
11. Siapkan 1 sdt merica
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Sediakan 2 siung bawang merah
14. Ambil 0.5 sachets terasi udang ABC
15. Sediakan 4 ruas cabai merah keriting
16. Gunakan 3 ruas cabai merah besar
17. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk
19. Ambil 0.5 sdt gula pasir
20. Sediakan 0.5 sdt garam dapur

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes.

Langkah-langkah membuat Mangut Panggang:

1. Siapkan semua bahan-bahan, panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi dan setengah matang.
2. Masukkan santan kara dan 200ml air, aduk rata.
3. Setelah itu masukkan serai / sereh, daun salam dan Magic Lezat Indofood. Aduk rata.
4. Lalu setelah rata, masukkan ikan pari asap / ikan panggang dan tauge. Masak hingga mendidih dan aduk rata selama proses masak.
5. Setelah mendidih, angkat masakan, Mangut Panggang siap dihidangkan.

Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!