Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pisang Bolen Renyah n Berlapis (pakai korsvet) Anti Gagal

Winifred Ingram   06/12/2020 00:17

Pisang Bolen Renyah n Berlapis (pakai korsvet)
Pisang Bolen Renyah n Berlapis (pakai korsvet)

Anda sedang mencari ide resep pisang bolen renyah n berlapis (pakai korsvet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen renyah n berlapis (pakai korsvet) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep bolen pisang renyah berlapis lapis tanpa korsve. Resep bolen pisang ini resep yang paling banyak dipakai orang-orang yang share resep bolen pisang, kurang tau siapa pemilik resep ini dan memang rasanya lumayan mirip sama aslinya. Saya pakai pisang uli bisa pakai pisang apa saja ya yg biasa utk pisang goreng, yg manis tapi jgn yg sdh kematengan dan jangan juga yg benyek ya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen renyah n berlapis (pakai korsvet), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pisang bolen renyah n berlapis (pakai korsvet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pisang bolen renyah n berlapis (pakai korsvet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pisang Bolen Renyah n Berlapis (pakai korsvet) menggunakan 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pisang Bolen Renyah n Berlapis (pakai korsvet):
  1. Siapkan 250 gr Tepung Terigu (Segitiga)
  2. Ambil 1 sdm Susu Bubuk
  3. Gunakan 50 gr Gula Pasir
  4. Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
  5. Ambil 100 ml Air dingin
  6. Ambil 2 butir Kuning Telur
  7. Ambil 75 gram Korsvet, setelah ditimbang, masukkan plastik lalu pipihkan. masukkan kulkas
  8. Sediakan Secukupnya Pisang Raja
  9. Siapkan Secukupnya Meses coklat
  10. Gunakan 1 butir kuning telur + 1 sdm susu cair, utk olesan

Resep Pisang Bolen Cokelat Ala Chef Khalid Nurhaqi Dari Hotel Hilton Bandung Raos Pisan. Bolen Pisang Pakai Resep Ini Orderan Mengalir Setiap Hari Baca Deskripsi. Resep bolen pisang tanpa korsvet pakai oven tangkring. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang Bolen Renyah n Berlapis (pakai korsvet):
  1. Buat kulitnya : campur tepung terigu + 2 kuning telur + gula + baking powder + susu bubuk + air. Lalu uleni hingga adonan lembut dan kalis.
  2. Ini dia bentuknya korsvet. Mirip sekali dengan margarin. Belinya di TBK (toko bahan kue). Setelah dipipihkan dalam plastik dan dimasukkan kulkas beberapa menit, bisa digunakan.
  3. Bulatkan adonan, lalu gilas dengan rolling pin. Ambil korsvet, letakkan di tengah, lalu lipat adonan seperti amplop.
  4. Korsvet udah diselimuti dengan adonan :)
  5. Setelah itu digilas lagi perlahan (supaya korsvet tidak keluar), bentuknya memanjang aja. Lalu lipat bagian kanan dan kirinya. Gilas lagi. Dan lakukan gerakan lipat-gilas sampe 3x, lebih boleh. Paling setelah beberapa kali lengan berasa pegal :D
  6. Lalu diamkan adonan selama 60 menit di dalam kulkas. Tutupi adonan dengan serbet. Saya taruh diatas loyang, supaya cepet dingin.
  7. Setelah didiamkan, ambil adonan. Bagi menjadi beberapa bagian. Ini tampilan layer nya :)
  8. Kemudian bulatkan adonan satu persatu, lalu gilas dengan rolling pin hingga tipis. Isi dengan pisang dan meises coklat. Lipat seperti amplop dan bagian atas diolesi dengan telur+susu. Kemudian beri sedikit taburan meises coklat lagi.
  9. Panggang di oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya..
  10. Setelah matang diangin-anginkan dulu..
  11. Ada juga yg saya coba iris panjang2 dan ditaburi gula pasir. Maem gini aja udah enak+gurih..kriuk..kriuukk..
  12. Ini yang bentuk croissant.

Resep bolen pisang tanpa korsvet pakai oven tangkring. Hal tersebut bertujuan agar korsvet atau mentega tetap padat, sehingga ia bisa bekerja maksimal saat dipanggang, yaitu menaikkan setiap lapisan adonan pastry dan membuatnya jadi super renyah. Pisang bolen atau pisang molen memiliki tekstur renyah pada bagian luar, dan lembut di bagian dalam. Biasanya, pisang bolen diberi toping keju atau cokelat. Cocok disantap kapan saja, apalagi sambil menyeruput teh manis hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang Bolen Renyah n Berlapis (pakai korsvet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved