Anda sedang mencari ide resep ayam bakar manis sambal sereh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis sambal sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis sambal sereh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar manis sambal sereh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Bakar + sambal mattah enak lainnya! Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar manis sambal sereh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar manis sambal sereh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar manis sambal sereh:

1. Sediakan 1 ekor ayam(bagian paha, potong, dan marinasi dgn garam, lada)
2. Gunakan 1 batang sereh, geprek
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
4. Ambil 100 ml air matang
5. Sediakan 1/2 bungkus santan kara(optional)
6. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
7. Gunakan Minyak untuk menumis
8. Gunakan 5 sdm kecap manis
9. Sediakan Air asam jawa
10. Gunakan Bumbu halus
11. Sediakan 10 butir bawang merah
12. Gunakan 5 siung bawang putih
13. Gunakan 5 butir kemiri sangrai
14. Sediakan 4 buah cabai keriting
15. Ambil 1 jempol lengkuas
16. Ambil 1 jempol jahe
17. Ambil 1/2 jempol kunyit

Sajian menu ayam bakar pedas manis akan lebih lengkap dengan bumbu sambal kecap. Cara membuat bumbu sambal kecap untuk ayam bakar ini juga sangat mudah. Berikut serba sambal pusat membuat info tentang : Sambal Kecap Pedas Manis. Umumnya kita mengenal sambal kecap cabai iris dan sambal kecap cabai uleg.

Cara menyiapkan Ayam bakar manis sambal sereh:

1. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum dan tidak langu
2. Setelah matang, masukan ayam yg sdh di marinasi, tambah kan garam, gula, kecap manis dan santan, lalu masukan air dan aduk hingga rata
3. Ungkep ayam sampai air agak asat dan koreksi rasa, setelah itu diamkan beberapa saat dan biarkan bumbu meresap
4. Bakar ayam sampai kering atau sesuai selera, bisa dengan open atau teplon😁, selamat mencoba Bunda (untuk resep sambal sereh nya sdh pernah saya post sebelumnya, silahkan cek di beranda saya yah bun)

Ia melanjutkan, selain cepat dalam proses penyajiannya, paket ayam bakar juga memiliki cita rasa ciri yang khas, yaitu bumbu kecap manis yang unik. "Rasa manis yang menyatu nikmat dengan lumuran bumbu kecap manis meresap kedalam daging berpadu dengan sambal korek pedas manis mampu membuat lidah tergelitik" tukas Guslan. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Masukkan ayam dan masak hingga kuah susut dan daging ayam lunak. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar manis sambal sereh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!