Resep Donat Labu Kuning, Lembut Anti Gagal

Jean Thornton   30/06/2020 16:56

Donat Labu Kuning, Lembut
Donat Labu Kuning, Lembut

Anda sedang mencari ide resep donat labu kuning, lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning, lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning, lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Lihat juga resep Donat Labu Kuning, Lembut enak lainnya. Source : Fitri Sasmaya Alhamdulillah masih dengan olahan Labu Kuning, kemaren kolak, bolu, tadi klepon sekarang donat deh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat labu kuning, lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Labu Kuning, Lembut menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut:
  1. Gunakan 170 gr tepung protein tinggi(cakra) / 17 sdm
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu serbaguna (segitiga) / 9 sdm
  3. Gunakan 3 1/2 sdm gula pasir (45 gr)
  4. Ambil 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan(berat setelah di kukus)
  5. Sediakan 1 butir telur
  6. Sediakan 45 ml air hangat (bisa d tambah / di kurangi sesuaikan dg
  7. Ambil Kelembaban tepung)
  8. Siapkan 3 sdm Atau sekitar
  9. Sediakan 5 gr ragi instan (1 sdt munjung)
  10. Sediakan 45 gr butter (4 1/2 sdm)
  11. Siapkan 1/4 sdt garam halus

Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk - Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya. Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?

Cara menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut:
  1. Siapkan bahan2 nya. Masukkan tepung semua bahan kecuali butter
  2. Oleni hingga setengah kalis(saya pakai mixer spiral) setelah setengah kalis tambahkan butter mixer lagi hingga benar2 kalis
  3. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali nya, lalu kempiskan, timbang kira2 55 gr. Bulatkan taruh d atas kertas baking(kertas baking d taburi dengan terigu ya biar ga lengket. Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit( hati 2 jangan over profing). Saya tutup atasnya dengan plastik
  4. Setelah mengembang tekan bagian atasnya supaya agak pipih, lubangi dengan cetakan donat(saya pakai pangkal spuit). Goreng d minyak panas api sedang sampai matang, balik sekali saja. Agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan. (Saat menggoreng saya lupa foto🤭)
  5. Siap d sajikan…hemmmm lembuuut banget
  6. Dalem nya kuning, asli warna dari labu kuning
  7. Hemmm… Siapa mau nyoba… Monggo…

Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Sama seperti kentang, tekstur lembut dari labu kuning dapat membuat hidangan roti menjadi semakin empuk. Selain donat, labu kuning juga bisa ditambahkan sebagai campuran adonan bolu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning, lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved