Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu serundeng memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu serundeng:

1. Gunakan 1/2 kilo dada ayam
2. Siapkan kelapa parut
3. Gunakan 1 cm laos
4. Sediakan Merica bubuk
5. Gunakan 3 daun jeruk
6. Siapkan 2 daun salam
7. Gunakan 1 buah serai
8. Siapkan secukupnya Air & minyak goreng
9. Siapkan Jeruk nipis
10. Gunakan Bumbu yang d haluskan:
11. Ambil 2 bawang putih
12. Sediakan 3 kemiri
13. Sediakan 1 cm kunyit
14. Siapkan 1 cm jahe

Ayam goreng serundeng lengkuas siap disajikan. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Goreng ayam dengan metode deep frying. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong. Goreng sisa bumbu sampai kering untuk mendapatkan serundeng lengkuasnya.

Cara membuat Ayam goreng bumbu serundeng:

1. Cuci bersih ayam kemudiand kasih jeruk nipis buang bau nya
2. Tumis bumbu yang sudah d haluskan
3. Kemudian geprek serai & laos
4. Masukin serai, laos daun salam daun jeruk ke bumbu aduk hingga wangi
5. Masukin ayam tunggu sampe bumbu menyerap ke ayam
6. Masukin kelapa parut
7. Kasih sedikit air terus tutup sampe ayam bner2 lembut
8. Setelah itu angkt dan tiriskan kelapa nya d pisahkan buat d goreng d akhir
9. Panaskan minyak goreng ayam dan kelapa
10. Makanan siap d hidangkan

Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!