Anda sedang mencari ide resep mie ongklok wonosobo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ongklok wonosobo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok wonosobo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ongklok wonosobo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Just order Mie Ongklok, you can get one porsion mie and satay. There is no sauce and soy sauce My mom really likes mie ongklong, and she already tried many places in wonosobo, but this one. Mie Ongklok Wonosobo di Kadago Foostall.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ongklok wonosobo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ongklok Wonosobo memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ongklok Wonosobo:

1. Gunakan secukupnya Mi kering telur yang bentuknya pipih
2. Ambil 6-8 lbr kol putih, potong kotak ukuran 4 cm
3. Gunakan 8-10 btg daun kucai, potong panjang 4 cm
4. Ambil 2 buah dada ayam kampung dengan tulang, cuci bersih
5. Gunakan 6 buah cakar ayam, cuci bersih
6. Sediakan 50 gr gula jawa
7. Sediakan 2 lbr daun salam
8. Siapkan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
9. Ambil 4-5 sdm Tepung sagu secukupnya, campur dengan sedikit air
10. Gunakan Bawang goreng
11. Sediakan secukupnya Garam dan merica
12. Siapkan Opsional: Kecap manis secukupnya bila kuah kurang merah
13. Ambil Cabai rawit hijau secukupnya sesuai selera
14. Gunakan Bumbu Halus:
15. Gunakan 6 siung bawang putih
16. Gunakan 4 btr kemiri
17. Siapkan 2-3 sdm ebi kering, goreng (Sebelum dihaluskan, ebi harus digoreng terlebih dahulu hingga kering supaya kuah kaldu tidak berbau amis)
18. Ambil 1/2 sdm garam

Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat. Untuk mengisi liburan anda tak ada. Mie ongkok ini merupakan makanan khas Wonosobo yang terbuat dari mie.

Langkah-langkah membuat Mie Ongklok Wonosobo:

1. – Rebus dada ayam dan cakar dengan 1,25 liter air yang diberi sedikit garam. - – Masak dengan api kecil hingga ayam lunak, kemudian tiriskan ayam. - – Goreng ayam hingga cokelat keemasan, kemudian suwir-suwir. - – Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. - – Masukkan ke dalam air kaldu ayam. Tambahkan daun salam, gula jawa, kaldu ayam, bubuk merica, dan garam secukupnya. - – Didihkan. - – Kentalkan dengan tepung sagu yang telah dicairkan dengan air.
2. – Jika kurang merah, tambahkan sedikit kecap manis. - – Didihkan air untuk merebus mi kering hingga setengah matang. - – Masukkan kol putih dan daun kucai bersamaan dan rebus kembali bersama mi hingga matang. Tiriskan. - - – Untuk menyajikan mie ongklok, susun mi dan sayur ke dalam mangkuk. Taburi dengan ayam dan bawang goreng. Terakhir, tuang kuah di atasnya. - – Jika suka rasa pedas, Anda boleh menambahkan cabai rawit hijau yang telah dihaluskan. - - Untuk 6-8 porsi

Mie ongkok ini selalu dicari dan banyak diburu orang-orang. Terutama para wisatawan yang main ke Wonosobo. Mie Ongklok juga sudah mudah ditemui di berbagai tempat di Wonosobo, beberapa kota lain di Indonesia hingga sudah ada produk mie ini dalam kemasan layaknya mie instan pada umumnya. Berikut rekomendasi mie ongklok yang terkenal di Wonosobo. Wonosobo adalah sebuah kecamatan di Jawa Tengah, yang merupakan ibukota dari kabupaten Wonosobo.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ongklok Wonosobo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!