Langkah Mudah untuk Membuat Sop tetelan daging sapi Anti Gagal

Emilie Ford   28/11/2020 06:30

Sop tetelan daging sapi
Sop tetelan daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep sop tetelan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tetelan daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop tetelan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sop daging sapi merupakan salah satu makanan yang enak untuk disantap,apalagi jika menyantap sop sapi ini ketika cuaca sedang hujan,uhh lezaat. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop tetelan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop tetelan daging sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop tetelan daging sapi:
  1. Sediakan 250 gram aneka tetelan daging sapi
  2. Gunakan 150 gram daging sapi (kalau gak ada bisa di skip)
  3. Sediakan 3 macam sayuran (aku pakai kol, wortel, labu siem)
  4. Sediakan 10 biji bakso diiris atau dibagi dua
  5. Sediakan 4 batang seledri cincang kasar
  6. Ambil 4 batang daun bawang iris sesuai selera
  7. Ambil 1/2 iris tomat merah
  8. Ambil sejumput merica butiran (10butir)
  9. Siapkan secukupnya pala butiran (ambil seiris tipis saja)
  10. Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis
  11. Siapkan 2 siung bawang putih geprek lalu diiris tipis
  12. Ambil secukupnya gula pasir
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Sediakan secukupnya penyedap rasa (aku pakai royco sapi)

Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan informasi tentang bahan bahan apa. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sop Tetelan Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Sop. Sop tetelan daging sapinya sudah jadi.

Langkah-langkah membuat Sop tetelan daging sapi:
  1. Rebus air di panci. Saya pakai air kira-kira setengah panci ukuran sedang ya kurang lebih1 liter air, tapi bisa disesuaikan sesuai selera, dikira-kira saja. Tunggu air sampai mendidih.
  2. Sementera menunggu air mendidih. Cuci daging dan tetelannya di air bersih. Tiriskan dulu, lalu masukan setelah air benar-benar mendidih ya. Agar tidak amis.
  3. Potong sayuran sesuai selera ya, disarankan jangan terlalu tebal untuk wortel dan labuh siemnya. Pisahkan antara wortel, labu siem dengan kol yah. Agar mudah saja. Lalu cuci sayuran sampai bersih.
  4. Haluskan bumbu seperti merica, pala dan garam. Palanya secuil aja ya kalau kebanyakan pahit nanti. Terus ulek sampai merica dan pala halus.
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan. Sisihkan dulu.
  6. Setelah daging dirasa matang masukan gula pasir secukupnya agar sayuran tetap hijau. Aduk lalu masukan sayuran potong seperti wortel dan labu siem.
  7. Setelah empuk masukan baksonya. Kemudian masukan bumbu halusnya. Masukan juga tomat dan tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera ya.
  8. Terakhir masukan sayuran kolnya, kemudian masukan seledri yang sudah dicincang dan masukan juga daun bawang yang sudah diiris dan dicuci bersih ya. Jangan terlalu lama saat memasak kolnya agar asam folatnya tidak rusak.
  9. Matikan apinya. Lalu taburkan bawang yang tadi sudah digoreng yah. Aduk sebentar agar merata bawangnya.
  10. Sop tetelan daging sapinya sudah jadi. Hidangkan selagi hangat ya. Selamat mencoba.

Permintaan daging sapi di Indonesia tentunya akan selalu meningkat saat hari raya Idul Fitri tiba. Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop tetelan daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved