Lagi mencari ide resep ayam crispy rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy rica-rica menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam crispy rica-rica:

1. Ambil 1 sachet tepung sajiku
2. Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet potong kecil2
3. Siapkan Bumbu saus rica-rica:
4. Gunakan 4 buah cabe merah
5. Sediakan 10 buah cabe rawit (bisa d kurangi kalau ga suka trllu pedas)
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Sediakan Jahe
9. Ambil Lengkuas
10. Sediakan Daun salam
11. Gunakan Daun jeruk
12. Siapkan Sereh
13. Sediakan Saus tomat
14. Sediakan Gula
15. Sediakan Kaldu bubuk (optional)
16. Siapkan Garam
17. Sediakan Minyak goreng

Ayam crispy enak juga dimakan tanpa tambahan bumbu rica atau bumbu lain. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara membuat Ayam crispy rica-rica:

1. Masukan potongan daging ayam k dalam tepung remas2 agar tepung menempel pada daging ayam
2. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam
3. Goreng ayam yg sudah d lumuri tepung (api kecil ya biar matang nya merata sampe k dlem)
4. Kl ayam nya sudah semua d goreng tiriskan.. lalu haluskan semua bumbu untuk saus rica2 nya kecuali jahe lengkuas dan sereh ckup d geprek aja
5. Panaskan minyak masukkan bumbu yg sudah d haluskan masukan lengkuas sereh dan jahe yg sudah d geprek kemudian masukan juga daun salam dan daun jeruk kemudian saos tomat
6. Tumis hingga bumbu matang dan harum beri kaldu/garam gula test rasa bila sudah cukup kecilkan api masukkan ayam goreng tepung aduk2, sajikan….
7. Taraaaaaa selesai deh… rasanya yummy bgt crispy pedes dan seger Krn ada asem2 nya dr saus tomat 😋
8. Let's cooking…
9. Semoga Bermanfaat 😊

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam crispy rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!