Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Siapkan 500 ml air
3. Sediakan 2 batang serai
4. Sediakan 100 gram kelapa parut
5. Siapkan 1 buah daun jeruk
6. Gunakan 4 buah daun salam
7. Siapkan Bumbu halus
8. Gunakan 2 siung bawang putih
9. Sediakan 1 siung bawang merah
10. Sediakan 2 ruas lengkuas muda
11. Siapkan 2 ruas kunyit
12. Ambil 1 sdt ketumbar
13. Ambil 1,5 sdt garam
14. Sediakan 1 sdt gula
15. Gunakan 1 sdt kaldu jamur

Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Lg pengen makan dg masakan kampung hehe. Oya ini resep dr nenek ak, tahun lalu kesini dan ngajarin ak masak ini, tp baru smpt posting skrg. Btw, menurutku inilah yg dinamakan ayam serundeng.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Cuci bersih bahan. Uleg bumbu halus. Masukkan ayam, bumbu halus, air, kelapa, serai, daun salam, daun jeruk ke dalam wajan.
2. Aduk dan masak semua hingga ayam matang. Biarkan hingga air menyusut. Jika sudah matang lalu angkat dan pisahkan ayam serta serundengnya.
3. Goreng ayam hingga matang, lalu goreng serundengnya. Sajikan.

Beda lg dg "ayam goreng serundeng", yg dimasaknya diungkep biasa, hanya saja ditambah kelapa parut di ungk. Serundeng kelapa di bali disebut saur, biasanya dibuat saat membuat persiapan upacara adat, juga dipakai temannya nasi kuning saat perayaan hari raya kuningan. Saat saat seperti ini ditunggu makan nasi kuning dengan serundeng atau saur kelapa, lauk ayam goreng, telur rebus, kecambah kacang tolo g. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!