Lagi mencari inspirasi resep bawang goreng krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawang goreng krispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng krispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bawang goreng krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour. Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, fragrant coconut rice, fried rice, satay, soto, gado-gado, bubur ayam and many other dish as a condiment as well as garnishing. They are used for stir-fries vegetables, soups, stews, curries, noodles, rice and salads as toppings..

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bawang goreng krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bawang goreng krispy menggunakan 5 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bawang goreng krispy:

1. Sediakan 500 gram bawang merah iris
2. Sediakan 1 sdt baking powder
3. Sediakan 1 , 5 sdt garam halus
4. Sediakan 1 sdm tepung maizena
5. Ambil Minyak goreng utk menggoreng

Selain itu saya juga doyan banget makan nasi hangat, telur, sambel dengan taburan bawang goreng diatasnya. Semasa mengupas, elakkan bawang itu daripada terkena air. Air akan menyebabkan bawang goreng jadi lembab dan susah nak garing. Ini disebabkan bawang besar mengandungi kandungan air dan kelembapan yang lebih tinggi.

Cara menyiapkan Bawang goreng krispy:

1. Tambahan sy cuci bersih bawang merah kemudian tiriskan… spy getah2nya hilang
2. Campur bawang iris, garam, baking powder aduk rata
3. Taburkan tepung maizena campur hingga rata
4. Bawang iris siap digoreng
5. Goreng bawang dgn api sedang hingga sedikit kekuningan (cukup sampai mulai menguning saja, karena pd saat bawang sdh diangkat dr penggorengan, proses memasak msh terus berjalan hingga berwarna kecoklatan), angkat dan tiriskan
6. Setelah minyak tiris ratakan di kertas yg sdh dilapisi tisu spy minyak bnr2 menyerap
7. Bawang goreng krispy siap digunakan utk taburan
8. Mentahkan 500 gram setelah digoreng menyusut 😢😢 jd 154 gram dan simpan dlm toples kedap udara spy krispynya tahan lama
9. Selamat mencoba

Untuk mendapatkan bawang goreng yang sedap dan rangup, gunakan bawang yang segar dan muda. Jangan gunakan bawang yang hampir rosak atau sudah tumbuh tunas pokok. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy. Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng. Prospek dari usaha bawang goreng siap saji ini tidak stabil karena harga harga bawang gorengnya selalu berubah-ubah atau tidak menentu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bawang goreng krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!