Resep Ayam goreng sambal dabu dabu, Sempurna

Patrick Castro   14/06/2020 16:08

Ayam goreng sambal dabu dabu
Ayam goreng sambal dabu dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal dabu dabu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sambal dabu-dabu ini sambal favorit di keluarga saya, cara buatnya simple dan rasa pedasnya nampol 😄 Hari ini masak ayam goreng pake sambal dabu-dabu, resep ini saya recook dari mba Zulifatul Afwa, Makasih resepnya mba 🤗 Oiya. resep saya ini gula pasirnya. Resep Ayam goreng sambal dabu dabu. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng sambal dabu dabu menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng sambal dabu dabu:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. Siapkan 3 cm kunyit
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 sdt ketumbar
  5. Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
  6. Gunakan Secukupnya garam
  7. Gunakan 1 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 1 lbr daun salam
  9. Sediakan 1 batang serai geprek
  10. Ambil Sambal dabu dabu
  11. Ambil 3 buah cabai kriting iris kecil kecil
  12. Sediakan 5 buah cabai rawit iris kecil kecil
  13. Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
  14. Gunakan 1 bh tomat segar potong dadu
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Ambil Secukupnya gula
  17. Siapkan 2 sendok air jeruk nipis
  18. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Rasa pedas bercampur dengan rasa asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih nikmat di lidah. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol.

Cara menyiapkan Ayam goreng sambal dabu dabu:
  1. Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, kaldu ayam bubuk dan garam
  2. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, tambahkan air secukupnya,tambahkan batang serai, daun salam dan daun jeruk masak hingga mendidih
  3. Masukkan daging ayam kemudian tutup, masak kira kira 30 mnt hingga bumbu meresap dan daging ayam matang, kemudian angkat dan sisihkan
  4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat dan sisihkan
  5. Sambal dabu dabu : siapkan wadah, campur semua bahan yg sdh di potong potong, tambahkan garam, gula, air jeruk serta minyak goreng yg sdh di panaskan, aduk hingga rata dan koreksi rasa
  6. Ayam goreng dan sambal dabu dabunya siap disajikan bersama keluarga
  7. Selamat mencona sahabat cookpad

Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sajiansedap.com - Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari. Soalnya, sambal enak dan sederhana ini cocok banget menemani ikan goreng, ayam goreng sampai aneka bakaran, lo. Rasanya segar, pedas dan pasti bikin ketagihan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved