Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Siapkan Kelapa parut
3. Gunakan 4 siung Bawang merah
4. Sediakan 3 siung Bawang putih
5. Ambil 3 butir Kemiri
6. Gunakan 1 sdt Ketumbar
7. Gunakan 1 ruas Kunyit
8. Siapkan 1 ruas Lengkuas
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Gula
11. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
12. Gunakan secukupnya Air
13. Siapkan 2 lembar Daun salam
14. Ambil 1 buah Serai

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit dan lengkuas
2. Tumis bumbu masukan salam dan serai yg sudah digeprek masak sampai bumbu matang kemudian masukkan ayam dan beri air secukupnya
3. Beri gara,gula dan penyedap rasa secukupnya lalu tunggu sampai ayam matang
4. Setelah ayam matang angkat,jangan lupa sisakan air ungkepan ayam untuk kelapnya
5. Masak kelapa dengan air sisa ungkepan sampai kering
6. Lalu sediakan minyak agak banyak dan goreng kelapa sampai berwarna kuning keemasan
7. Kalau sudah tiriskan dulu kelapanya sampai tidak berminyak baru dicampur dng ayam dan siap disajikan

Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!