Resep 68. Donat Pandan Lembut, Enak

Clyde Duncan   10/12/2020 04:13

68. Donat Pandan Lembut
68. Donat Pandan Lembut

Anda sedang mencari ide resep 68. donat pandan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 68. donat pandan lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Donat dia memang sangat laku dan antara kuih yang paling cepat habis. Ramai yang gemarkan donat mak saya buat sebab tersangat lembut di dalamnya dan garing di luar. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang sampai ke malam la lembut donatnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 68. donat pandan lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 68. donat pandan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 68. donat pandan lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 68. Donat Pandan Lembut menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 68. Donat Pandan Lembut:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu cakra kembar
  2. Sediakan 2 kuning telur
  3. Ambil 30 gr gula
  4. Gunakan 65 ml santan instan
  5. Gunakan 65 ml air
  6. Sediakan 1,5 sdt ragi
  7. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
  8. Gunakan 30 gr margarin
  9. Ambil Secubit garam

Ramas bahan-bahan B hingga menjadi sebati. Setelah itu, campurkan air bancuhan kita tadi ke dalam adunan doh donut pandan kita. Kali ini aku bikin donat kentang. Resepnya aku recook dari Ibu Fatmah Bahalwan.

Cara membuat 68. Donat Pandan Lembut:
  1. Bahannya gampang banget
  2. Mau aktifin ragi dulu karena udah lama takutnya mati. Campur air dengan gula dan ragi aduk. Tunggu 10 menit. Jika berbuih sampai berbusa berarti raginya masih aktif dan bisa digunakan. Kalau gak berbusa lebih baik beli ragi baru yaa 😉
  3. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Mixer hingga tercampur semua dan setengah kalis. Pasta pandan campur dengan santan aduk rata ya
  4. Lalu masukkan margarin dan garam. Mixer hingga kalis, permukaan mulus
  5. Adonan beratnya 450 gram jadi aku bagi setiap bulatan 22 gram. Hasilnya ada 21 bulat. Setelah dibulatkan diamkan 20 menit ditutup kain bersih. Lalu lubangi pakai jari saja karena ini jadi donat mini. Kalo besar 35 gram bisa lubangi dengan tutup botol atau spuit ya. Diamkan kembali 20 menit.
  6. Panaskan minyak api sedang, kalau sudah panas pakai api kecil untuk menggoreng. Membalik donat cukup sekali saja agar tidak menyerap minyak. Dijamin keluar white ring yang menandakan waktu mengembang tepat. Lalu tiriskan.
  7. Beri toping suka2. Aku pakai meses dan gula halus yang dicairkan yuumm

Bikin donat kali ini resepnya adopsi dari channel youtube CR COOK. Donatnya lembut dan empuk banget. 👌 Untuk resep aslinya pakai santan, tapi saya pakainya susu cair full cream, hehe 😁 #WeekendChallenge #SeptemberCeria. Tak letak apa-apa perasa pandan dan bau wangi ini adalah yang asli, boleh melayang-layang rasa nak terbang. Malam ni saya free dan nak share resepi donut pandan yang saya buat jualan di Seri Manjung, Perak. Tapi kena sabar dengan resepi doh saya ni, resepi doh donat pandan ni sangatlah lembik tapi hasilnya sangat memuaskan hati sesiapa saja yang buat sendiri nanti.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 68. donat pandan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved