Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan sambal kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam bakar kalasan sambal kemangi. Lezatnya ayam bakar yg agak manis ditambah pedas seger sambal kemangi,jadi bikin tambah nasi🤭😁makasih bunda Ei resepnya. #Weekendchallenge #RecookBundaEi #Ayambakarkalasan #Saturesepsatupohon #ayambakarsambalkemangi kalau kalian suka sama video ini tolong subscrebe channel KAN bian. Lezatnya ayam bakar yg agak manis ditambah pedas seger sambal kemangi,jadi bikin tambah nasi🤭😁makasih bunda Ei resepnya. #Weekendchallenge #RecookBundaEi #Ayambakarkalasan #Saturesepsatupohon Ummi Serkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kalasan sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar kalasan sambal kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar kalasan sambal kemangi:

1. Sediakan 1 ekor ayam
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Sediakan 4 lembar daun salam
5. Ambil 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
6. Siapkan 1,5 sdt lada bubuk
7. Ambil 8 sdm kecap manis
8. Siapkan 1 buah jeruk limau
9. Siapkan secukupnya garam dan masako
10. Siapkan bumbu halus:
11. Ambil 10 siung bawang merah
12. Gunakan 5 siung bawang putih
13. Ambil 8 butir kemiri
14. Siapkan 1 sdm gula merah
15. Ambil 1 ruas jahe

Disantap sebagai pendamping nasi enak, apalagi dipenyet sama tempe atau tahu dan ditemani lalapan mentah juga Mak Nyussss!! Cara Membuat Sambal Ayam Bakar: Semua bahan sambal seperti tomat tomat, cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi digoreng sampai layu, lalu angkat. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat.

Cara menyiapkan Ayam bakar kalasan sambal kemangi:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 15 mnit lalu cuci bersih.
2. Campur bumbu halus,kecap,lada bubuk,garam,masako.aduk rata masukkan ayam lumuri hingga rata.
3. Siapkan wajan,masukkan daun salam dan daun jeruk didasar wajan lalu masukkan ayam,beri secukupnya air.(ini sya pakai 400ml air)tpi tergantung selera juga sih😁masak hingga air hampir asat.beri perasan jeruk limau lalu masak hingga asat.
4. Sisa bumbunya dipakai untuk melumuri saat dibakar diteflon.lalu bakar ayam diteflon yg sudah diolesi mentega sampai matang.
5. Ini bikin sambal kemanginya ya bunda,semua bumbu digoreng sampai agak layu,tambahkan sedikit terasi.setelah digoreng ulek dan tambahkan garam serta kemangi.dah siapp…🤗sajikan dengan ayam bakar kalasan lebih mantapp..

Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Masih #RecookBundaEi kali ini ayam bakarnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!