Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon) Anti Gagal

Vera Mendoza   29/11/2020 04:40

Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon)
Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon)

Sedang mencari ide resep ayam bakar madu kurma (bakar teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu kurma (bakar teflon) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu kurma (bakar teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu kurma (bakar teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon). Ini pertama kalinya, aku bikin ayam bakar madu kurma, sengaja banget untuk ikutan buku tema #AhlinyaAyam. Tadinya mau bikin Ayam Bakar Pedas seperti biasanya, tapi lihat dikulkas punya madu dan sari kurma, jadilah coba bebikin dengan rasa yang baru.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar madu kurma (bakar teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon) menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon):
  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 8 bagian (uk.sedang)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras
  3. Ambil 3 sdm madu
  4. Siapkan 3 sdm sari kurma
  5. Sediakan 3 sdm kecap manis
  6. Ambil 2 sdm saos sambal
  7. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil 1 sdm garam halus
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir
  11. Ambil 2 lembar daun salam
  12. Siapkan 2 batang sereh, geprek
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
  15. Ambil 500 ml-750 ml air matang (secukupnya)
  16. Ambil Secukupnya minyak goreng
  17. Gunakan 2 sdm margarin (untuk membakar)
  18. Sediakan Bumbu halus :
  19. Siapkan 10 butir bawang merah
  20. Ambil 5 siung bawang putih
  21. Ambil 4 butir kemiri
  22. Sediakan 1 ruas kunyit, kupas
  23. Siapkan 1 jempol jahe, kupas

Nah kalau memang Pengen ayam bakar tapi gak mau ribet masaknya. Lihat juga resep Ayam bakar madu teflon praktis enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon):
  1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sejenak selama kurleb 10 menitan, lalu bilas kembali.
  2. Haluskan bumbu (aku tambahkan secukupnya minyak pas blendernya, jadi nanti tidak usah menambahkan lagi minyak ketika menumis).
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan wangi, beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
  4. Masukkan ayam, aduk bersama bumbu. Tunggu sampai berubah warna, lalu masukkan air matang. Aduk kembali.
  5. Masak sampai mendidih lalu masukkan bumbu garam, gula, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
  6. Setelah air nya rada sat/surut, masukkan madu, sari kurma, kecap manis dan saos sambal.
  7. Masak sampai air nya semakin sat dan berkurang juga agak mengental. Angkat ayam dan pisahkan dari kuahnya. Btw, aku ini kebanyakan air nya, (jadi kiranya itu 500 ml juga cukup ya), kuah nya disimpan ya dan digunakan nanti sebagai olesan juga ketika membakarnya. Jika masih sisa, bisa digunakan untuk tempe atau tahu pun, enak juga loh.
  8. Oleskan margarin ke teflon, tunggu wajan sampai benar-benar panas, masukkan ayam, oles-oles margarin ke permukaan nya, seling juga dengan olesan bumbu, balik sisi lainnya dan lakukan hal yang sama. Masak sampai agak kering dan berubah warna. Matang dan sajikan. Enaaaaaaaaaak 😍. Manis, gurih dan mantaps.

Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Yuk simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved