Resep Ayam Goreng Rica-rica yang Bisa Manjain Lidah

Alfred Johnson   21/08/2020 17:04

Ayam Goreng Rica-rica
Ayam Goreng Rica-rica

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Rica-Rica - Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce. The most obvious thing that will jump up when you encounter a true rica-rica dish is the absurdly insane amount of Thai bird eye chilies that greet your eyes. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rica-rica menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Rica-rica:
  1. Sediakan 1.5 kg ayam negeri dilumuri air jeruk nipis 3 buah selama 5 menit
  2. Ambil 1/4 kg cabai
  3. Ambil 2 potongan besar lengkuas
  4. Gunakan 1 potongan besar jahe
  5. Gunakan 8 batang sereh
  6. Gunakan 2 lembar Daun kunyit, 3 lembar daun salam, 2 ikat daun kemangi jawa
  7. Gunakan 10 siung bawang putih
  8. Siapkan 15 buah bawang merah
  9. Gunakan 4 batang bawang prei
  10. Siapkan Garam

Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Rica-rica:
  1. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai sampai setengah halus. Tambahkan 3 batang sereh yang diiris tipis, ulek kasar, geprak lengkuas dan jahe.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan beberepa sereh lagi yang digeprak, daun salam, garam sampai harum
  3. Masukkan ayam yang sudah dilumuri air jeruk nipis tanpa membersihkan lagi. Aduk sampai merata dengan bumbu. Tambahkan daun bawang prei yang sudah dipotong kecil-kecil dan daun kunyit lalu aduk sesekali sampai matang.
  4. Setelah ayam matang, tambahkan daun kemangi jawa yang sudah bersihkan. Aduk beberapa menit dan siap dihidangkan.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved