Lagi mencari inspirasi resep sop sandung lamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sandung lamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sandung lamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop sandung lamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Daging Brisket atau biasa disebut Sandung Lamur diambil dari bagian dada sapi dengan tekstur berlemak dan kenyal. Cocok untuk membuat soto mie, rawon, dan sop. Sandung lamur sendiri merupakan daging yang terletak di bagian dada bawah sapi, atau Selain itu, teksturnya pun lembut dan biasanya sangat cocok untuk sajian berkuah seperti rawon, sop daging.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop sandung lamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop sandung lamur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop sandung lamur:

1. Gunakan 250 gr sandung lamur (brisket), rebus hingga lunak, potong2
2. Sediakan 2 buah kentang, potong kotak besar
3. Siapkan 2 buah wortel, iris tebal
4. Gunakan 2 buah tomat, potong2
5. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
6. Sediakan 3 butir bawang merah, cincang halus
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
8. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
10. Siapkan secukupnya Garam
11. Siapkan 1 liter air rebusan daging
12. Siapkan 2 sdm butter / margarin
13. Gunakan Pelengkap :
14. Gunakan 1 btg daun bawang, rajang halus
15. Sediakan 1 batang seledri, rajang halus
16. Gunakan Bawang goreng untuk taburan

Dari nama tersebut bisa dipastikan bahwa jenis daging ini memang cocok dijadikan bahan. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. The site owner hides the web page description. Daging sandung lamur, yang dulu dianggap sulit dimasak terkecuali dalam bentuk daging giling, sekarang dianggap sebagai daging yang paling cocok untuk dipanggang dan diasap.

Langkah-langkah membuat Sop sandung lamur:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan butter hingga harum, masukkan potongan daging sandung lamur, tuangi air.
2. Masukkan sisa bahan, masak hingga wortel dan kentang lunak, koreksi rasa, kemudian angkat.
3. Taburi seledri, daun bawang, bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis
4. Selamat mencoba 😘

Sandung lamur sapi harga per kg. Jual Sandung Lamur Dari PT Tropical Mitra Nutrisi. Pertama, rebus daging sandung lamur hingga empuk. Sandung lamur adalah lemak yang gurih enak dimakan Sedangkan lemak biasa tidak gurih. Sandung lamur adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sandung lamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!