Resep Ayam goreng dabu dabu Anti Gagal

Laura Graves   29/06/2020 22:00

Ayam goreng dabu dabu
Ayam goreng dabu dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng dabu dabu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng dabu dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Dabu Dabu enak lainnya. Semalem waktu nonton TV ngiler banget lihat si Ncess Nabati makan ikan dabu-dabu. Langsung keinget surat cinta dari Mama kalo weekend challenge kali ini bahan utamanya Ayam, jadi ada ide nih buat Ayam goreng disiram sambel dabu-dabu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng dabu dabu menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng dabu dabu:
  1. Siapkan 2 siung bawang putih
  2. Sediakan Sedikit merica
  3. Ambil 1/2 kg daging ayam, potong sesuai selera
  4. Gunakan SeDikit lengkuas
  5. Sediakan Sedikit pala
  6. Siapkan Sedikit ketumbar
  7. Gunakan 1 batang serai
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  10. Siapkan Bumbu sambal:
  11. Gunakan 4 siung bawang merah
  12. Ambil Secukupnya rawit merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 1 batang serai
  16. Gunakan 1 buah tomat merah
  17. Ambil 1 sendok air perasan jeruk nipis
  18. Siapkan Sedikit terasi
  19. Ambil Sedikit gula pasir dan garam

Goreng di minyak panas hingga matang, hidangkan⁣. Editor : Vien Dimyati Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. Resep Ayam Bakar Colo Dabu-Dabu enak dan mudah untuk dibuat.

Cara menyiapkan Ayam goreng dabu dabu:
  1. Cuci dan bersihkan ayam. Haluskan semua bumbu ayam lalu ungkep dan goreng
  2. Iris tipis semua bahan sambal. Lalu tumis hingga harum dan semua layu. Tes rasa, masukkan ayam yang sudah di goreng tadi lalu biarkan hingga bumbu meresap angkat dan sajikan
  3. Simple bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. All of the chopped and diced spices are mixed with fresh calamansi juice or locally known as lemon cui or jeruk kesturi; sometimes calamansi is replaced by kaffir lime. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved