Sedang mencari ide resep ayam goreng laos serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos. Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos serundeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng laos serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng laos serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos Serundeng memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Laos Serundeng:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong
2. Sediakan 1/4 buah kelapa parut
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Siapkan 2 batang serai
6. Ambil Secukupnya air
7. Sediakan 🐔Bumbu Ungkep Ayam
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
11. Gunakan 1 buah kemiri bulat besar
12. Ambil Seruas lengkuas
13. Sediakan 1/2 ruas kunyit
14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
15. Siapkan Secukupnya garam dan gula

Ayam goreng serundeng laos (ayam goreng lengkuas) ayam, daun jeruk, serai, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar Suci Rahayuningsih. Ayam goreng srundeng lengkuas ini biasanya disebut ayam goreng padang. Cocok ya dengan nasi anget, tambahkan telur mata sapi atau telur dadar dan sambal terasi. Cara membuat ayam goreng serundeng sebenarnya sangat mudah.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos Serundeng:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sampai mendidih saja. Kebiasaan saya kalau merebus ayam itu 2 sampai 3 kali rebusan😁 baru dicampur bumbu halus.
2. Siapkan semua bumbu halus. Lalu blender semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
4. Setelah bumbu tumisan harum, tuang secukupnya air, aduk hingga rata.
5. Setelah bumbu di wajan mendidih masukkan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi tapi yang dimasukkan ayamnya saja ya jangan sama air kaldunya juga, air kaldunya di buang saja.
6. Kalau sudah mendidih masukkan kelapa parut, aduk hingga rata.
7. Kalau bumbu sudah meresap kedalam ayam dan kelapa parut, matikan api hal itu juga berarti tanda ayam ungkep serundeng sudah matang.
8. Siapkan wajan beserta minyak goreng. Lalu goreng ayam bergantian dengan serundeng sampai matang.
9. Jangan lupa juga sajikan dengan sambal tomat. Selamat mencoba.

Proses pembuatannya hampir sama ketika mengolah ayam goreng laos atau ayam goreng lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Laos Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!