Resep Ayam Goreng Rica-Rica Kemangi Anti Gagal

Lettie Dean   12/11/2020 05:49

Ayam Goreng Rica-Rica Kemangi
Ayam Goreng Rica-Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi. Campurkan garam dengan perasan jeruk nipis, tuang pada ayam yang telah dicuci, aduk rata. Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Rica-Rica Kemangi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Rica-Rica Kemangi:
  1. Ambil 1 ekor ayam (potong kecil2)
  2. Sediakan 2 batang sereh (geprek)
  3. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 2 batang daun bawang (potong2)
  6. Siapkan 1 ikat kecil daun kemangi (ambil daun'y saja)
  7. Ambil 1 buah jeruk nipis
  8. Sediakan bumbu halus :
  9. Sediakan 200 gr cabai rawit merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 200 gr cabai rawit hijau
  12. Sediakan 1 buah tomat
  13. Siapkan 6 siung bawang merah
  14. Ambil 1/2 ruas jahe
  15. Gunakan Bumbu lain'y :
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Siapkan 1 sdt masako ayam
  18. Ambil 1/2 sdt sasa (blh keep)
  19. Gunakan 1/2 sdt ladaku
  20. Gunakan 1/2 minyak goreng
  21. Ambil Sedikit air

Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂. ayam, bumbu ungkep ayam goreng instan, cabe merah kriting, cabe rawit orange, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kemangi (ambil daunnya aja) Galuh Ayyu. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Cara membuat Ayam Goreng Rica-Rica Kemangi:
  1. Cuci ayam smp bersih dan beri perasan jeruk nipis. Panaskan minyak, dan goreng ayam sampai matang (aku suka yg kering) angkat tiriskan dan sisihkan dahulu…
  2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus,daun jeruk,daun salam dan daun serai, tumis sebentar dan beri sedikit air, masak sampai bumbu matang….
  3. Lalu masukkan ayam dan bumbu lain'y. Koreksi rasa terlebih dahulu (blh di tmbh atw di kurangi sesuai selera utk bumbu lainnya) masukkan daun bawang sebelum di angkat.
  4. Campurkan daun kemangi sebelum di sajikan utk mendapatkan daun kemangi yg masih segar.
  5. Ayam goreng rica rica kemangi siap di santap dengan nasi hangat.. indahnya berbagi..!!

Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved