Resep Cumi Asin Kentang goreng Balado, Menggugah Selera

Mabelle Lucas   12/08/2020 11:14

Cumi Asin Kentang goreng Balado
Cumi Asin Kentang goreng Balado

Sedang mencari ide resep cumi asin kentang goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin kentang goreng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Fill Your Cart With Color Today! Cuaca mendung abis hujan jadi malas mau ke warung, liat stok di kulkas ada cumi asin dan sayur kentang, ada cabe merah. Jadilah di eksekusi jadi cumi asin balado kentang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin kentang goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asin kentang goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin kentang goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Kentang goreng Balado menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Asin Kentang goreng Balado:
  1. Siapkan 1/2 cumi asin
  2. Ambil 1 kentang besar
  3. Gunakan 7 bawang merah
  4. Siapkan 4 bawang putih
  5. Siapkan 10 cabe merah
  6. Sediakan 5 cabe rawit jawa
  7. Siapkan 1/2 tomat
  8. Gunakan 3 cabe ijo besar
  9. Sediakan 1 sdt Garam
  10. Sediakan 1 sdt Gula
  11. Ambil 1/2 sdt Royco penyedap rasa

Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.

Cara menyiapkan Cumi Asin Kentang goreng Balado:
  1. Potong potong cumi asin dulu, Cuci bersih cumi asin dibawah air mengalir, kemudian di rendem dengan air hangat selama 30 menit.
  2. Potong potong dadu kentang, stelah itu digoreng angkat tiriskan.
  3. Potong" cabe ijo besar serong memanjang, sisihkan.
  4. Bumbu halus : Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah serta tomat.
  5. Setelah 30 menit goreng cumi asin dengan api sedang saja jangan lupa ditutup penggorengannya karena meletak" 😁, matang, angkat tiriskan.
  6. Setelah itu tumis bumbu halus, tambahakan garam, gula dan royco setelah agak matang masukan cumi beserta kentang dan cabe hijau yg sudah dipotong tadi.
  7. Goreng sampe bumbu matang dan tanak hingga tercampur semua, koreksi rasa,
  8. Setelah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Nikmat alhamdulilah 😊

Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor. Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Bumbu balado ternyata bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan, salah satunya cumi-cumi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Kentang goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved