Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera
2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
3. Siapkan 1 batang sereh
4. Gunakan 1 jempol lengkuas
5. Gunakan 1 jempol jahe
6. Sediakan 1 lembar daun salam
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
8. Ambil Garam
9. Gunakan Gula
10. Ambil Lada bubuk
11. Siapkan Kaldu bubuk
12. Sediakan BUMBU HALUS :
13. Sediakan 7 siung bawang putih
14. Ambil 5 butir bawang merah
15. Sediakan 1 ruas kunyit
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Siapkan 1 sdt ketumbar

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Cuci bersih ayam. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk.
3. Masukkan ayam. Aduk rata.
4. Tambahkan air. Aduk. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
5. Angkat ayam. Pindahkan ke dalam wadah lain. Sisihkan.
6. Masukkan kelapa parut ke dalam bekas ungkepan ayam.
7. Masak sampai kuah habis. Matikan api.
8. Penyajian : goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tiriskan.
9. Goreng serundeng dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Saya tekan serundeng dengan sendok sayur agar minyaknya turun).
10. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng…

Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!