Resep Cumi asin balado, Lezat

Hilda Brown   02/09/2020 17:24

Cumi asin balado
Cumi asin balado

Lagi mencari inspirasi resep cumi asin balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Cara membuat Cumi Asin Balado Cumi merupakan salah satu seafood yang paling mudah untuk diolah menjadi masakan spesial. Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asin balado memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi asin balado:
  1. Ambil 1/4 cumi asin
  2. Gunakan 1 lembar daun salam
  3. Gunakan 1 lembar daun jeruk (potong kecil2)
  4. Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap
  5. Sediakan Bumbu halus:
  6. Gunakan 3 siung bawang merah
  7. Ambil 1 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 buah cabai merah
  9. Sediakan 10 buah cabai rawit merah

Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.

Cara menyiapkan Cumi asin balado:
  1. Cuci bersih cumi asin. Potong2 dan bersihkan dalamnya. Lalu rendam dengan air hangat selama 15-30 menit
  2. Goreng sebentar cumi asin. Tutup saat menggoreng karena meletup-letup. Goreng dengan api kecil saja agar tidak hangus. Angkat jika sudah berubah warna.
  3. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum lalu masukkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa (jangan terlalu asin karena cumi sudah asin). Jika sudah pas, masukkan cumi asin lalu aduk2 agar bumbu meresap.
  4. Angkat dan sajikan.

Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi asin balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved