Lagi mencari ide resep ayam bakar penyet sambel kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar penyet sambel kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ini saya persembahkan kembali untuk keluarga. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Bukan jamanya lagi untuk menikmati makanan enak harus pergi ke restoran, karena sudah umum banyak ibu rumah tangga yang ahli layaknya koki berpengalaman menyajikan hidangan dirumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar penyet sambel kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar penyet sambel kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar penyet sambel kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar penyet sambel kecap menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar penyet sambel kecap:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 8 bagian)
2. Ambil 2 sdm air jeruk nipis
3. Siapkan 2 sdm garam
4. Ambil 5 cm lengkuas (memarkan)
5. Ambil 2 batang serai (memarkan)
6. Sediakan 6 lbr daun jeruk
7. Siapkan 5 cm jahe (memarkan)
8. Gunakan 2 sdm minyak goreng
9. Siapkan #bumbu yang dihaluskan :
10. Sediakan 3 buah cabe merah besar
11. Siapkan 6 buah cabe rawit
12. Gunakan 8 siung bawang merah
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Siapkan 5 butir kemiri (sangrai)
15. Ambil 3 cm kunyit
16. Gunakan 1 sdt garam
17. Sediakan #bahan olesan :
18. Sediakan 2 sdm margarin (lelehkan)
19. Ambil 7 sdm kecap manis

Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Details Aneka Resep Sambal. Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap.

Cara membuat Ayam bakar penyet sambel kecap:

1. Cuci potongan ayam sampe bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis ditambah garam,diamkan sebentar,cuci bersih kembali lalu tiriskan
2. Lumuri lagi potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan , tambahkan 2 sdm minyak goreng. Diamkan 30 menit
3. Masak potongan ayam bersama rendamannya, tambahkan lengkuas yang dimemarkan, serai yang di memarkan, daun jeruk dan jahe yang telah dimemarkan,masak hingga lunak dan tiriskan.
4. Siapkan bara api. Panggang potongan ayam. Selama memanggang olesi dengan olesan kecap manis yang ditambah margarin cair, panggang hingga warna lebih gelap dan angkat
5. Ayam siap dihidangkan dengan tambahan sambal kecapnya. Membuat sambal kecapnya cukup iris bawang merah dan cabe rawit secukupnya..tambahkan kecap..siap dehhhh…..

Ya, sambal pelengkap yang biasa dinikmati dengan ikan bakar atau ayam bakar ini terasa begitu khas bisa disantap. Ada begitu banyak variasi yang datang dari sambal kecap, mulai dari sambal kecap jahe, sambal kecap original hingga dengan sambal kecap tomat pedas. Dibuat dengan bahan yang sederhana sambal kecap akan membuat hidangan yang anda buat semakin lezat. Jangan lupa, ciri khas resep ayam bakar penyet ini adalah ayam yang sudah dibakar ditekan atau di penyet diatas sambalnya. Tumbuk/ulek Sampai lumat,siram dengan minyak Panas(Minyak bekas goreng cabe tadi), Aduk rata, atau boleh juga di goreng sebentar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar penyet sambel kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!