Sedang mencari ide resep sup tahu sayur galau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu sayur galau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahu tidak hanya enak disantap dalam keadaan digoreng. Dengan cara apapun dalam memasaknya, tentu akan menghasilkan rasa lezat yang bikin ketagihan. Kamu bisa menyantapnya kapan saja, saat pagi, siang, hingga malam hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu sayur galau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup tahu sayur galau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tahu sayur galau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup tahu sayur galau menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup tahu sayur galau:

1. Ambil 2 buah tahu
2. Ambil 1 buah wortel
3. Siapkan 1 buah kentang
4. Siapkan 2 genggam kembang kol
5. Siapkan 1 buah tomat (saya pake yg gak terlalu matang, biar asem2 seger)
6. Sediakan 1 butir kecil bawang bombay
7. Sediakan 1 batang daun bawang
8. Siapkan daun seledri & bawang goreng bila suka (saya gak pake, soalnya lagi gak ada 😀)
9. Sediakan bumbu:
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Ambil secukupnya pala
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Sediakan secukupnya lada bubuk (saya pake kurleb 1/2 bungkus ladaku)
14. Sediakan secukupnya gula garam

Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur. Sup juga dapat membantu daya tahan tubuh Anda sehingga tidak mudah sakit. Nah, itulah manfaat ketujuh makan sup untuk kesehatan. Sekarang Anda sudah tahu, selain mengisinya ternyata sup memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh Anda.

Cara menyiapkan Sup tahu sayur galau:

1. Bersihkan sayuran
2. Potong-potong sayuran & tahu
3. Haluskan bawang putih & pala. geprek jahe.
4. Panaskan air untuk kuah. Tumis bumbu yg dihaluskan, jahe, & potongan bawang bombay sampai harum.
5. Setelah mendidih, masukkan tumisan bumbu, aduk. Masukkan wortel, kentang, kembang kol, tahu. Tunggu sampai agak lunak, masukkan tomat.
6. Koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam & merica. Setelah dirasa pas, masukkan irisan daun bawang.
7. Angkat & sajikan selagi hangat

Lihat juga resep Sayur Sup Sosis Pentol enak lainnya. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?" Anak-anak memang sukakan sup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tahu sayur galau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!