Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Serundeng, Lezat Sekali

Ophelia Stewart   09/11/2020 21:08

Ayam Goreng Serundeng
Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
  1. Siapkan ❤️bahan :
  2. Gunakan 250 gr ayam
  3. Ambil Sereh geprek
  4. Siapkan Daun salam
  5. Ambil Daun jeruk
  6. Sediakan 250 ml santan encer
  7. Gunakan 5 sdm kelapa parut
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Ambil ❤️bumbu halus :
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Siapkan 1 siung bawang putih
  13. Sediakan Sedikit jahe
  14. Gunakan Sedikit lengkuas
  15. Ambil Sedikit kunyit
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar
  17. Siapkan 1 butir kemiri

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:
  1. Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai matang dan harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk
  2. Masukkan ayam, aduk rata
  3. Kemudian setelah itu, masukkan santan, garam, kaldu bubuk, dan kelapa. Masak sampai air menyusut
  4. Setelah air kering dan menyusut, matikan kompor lalu siap digoreng
  5. Selama mencoba

Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved