Lagi mencari inspirasi resep karipap / pastel kari / currypuff yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap / pastel kari / currypuff yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region. Karipap is very similar to the Chinese crispy fry dumpling, a popular snack in Fujian, filled with Chinese chives or crushed peanut and eaten during Chinese New Year. The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap / pastel kari / currypuff, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan karipap / pastel kari / currypuff yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah karipap / pastel kari / currypuff yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap / Pastel kari / currypuff menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Karipap / Pastel kari / currypuff:

1. Sediakan 300 gr terigu serbaguna
2. Siapkan 35 gr/ 3 sdm maizena
3. Gunakan 100 gr margarine
4. Siapkan 1 sdt lada bubuk
5. Siapkan 1 putih telur
6. Siapkan 50-70 ml air es dingin
7. Ambil Bahan isi
8. Gunakan 100 gr kentang potong dadu kecil goreng
9. Siapkan 100 gr wortel besar potong dadu kecil rebus
10. Gunakan 100 gr ayam dada potong dadu
11. Gunakan 3 siung bawang putih geprek halus
12. Gunakan 1/2 bawang bombai potong dadu
13. Ambil 3 bunga lawang
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek2
15. Ambil Bumbu halus
16. Ambil 2 sdm bumbu kari
17. Gunakan 1/2 sdm paprika bubuk
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk
19. Ambil 1/2 sdt garam
20. Ambil 1/2 sdt totole
21. Siapkan 1/2 sdt gula
22. Siapkan Secukupnya air

This version comes with a smooth flaky crust. I think I can safely say that most Malaysians love curry puffs because I have yet to meet one who does not. It takes longer to deep-fry for larger curry puffs. Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling.

Cara membuat Karipap / Pastel kari / currypuff:

1. Siapkan bahan isi. Campur bumbu halus sampai bentuk pasta. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bombai
2. Masukan bumbu lain serta bumbu kari beri air tunggu hingga matang baru masukan bahan isi
3. Masak hingga matang dan koreksi rasa. Dinginkan
4. Siapkan bahan kulit dan campur bahan kering. Lalu masukan mentega campur hingga berpasir
5. Tambahkan putih telur dan air es sedikit2 uleni hingga tidak lengket. Tutup adonan diamkan 30 menit.
6. Pipihkan dan cetak menggunakan diameter 8cm. Lakukan hingga habis. Kemudian pipihkan jangan terlalu tipis dan isi dengan 1sdm kari
7. Tekan ujung2nya dan rapatkan kemudian dipilin. Kalau belum bisa memilin bisa di rapatkan menggunakan garpu di tekan2 ujungnya. Lakukam hingga habis kemudian taruh di frezzer minimal 15 menit sebelum di panggang atau di goreng.
8. . Jika mau di bekukan ya diamkan freezer 8 jam atau hingga beku. Pastikan beri jarak supaya ga nempel ya. Kalau sudah disimpan di wadah kedap udara.
9. Kalau mau goreng api sedang cenderung kecil balik sekali saja hingga kuning kecoklatan. Jika di panggang di suhu 180°c 20-30 menit oles dulu bagian atas dengan kuning telur supaya lebih cantik.
10. Nb bisa juga di suhu 170°c selama 40 menit

Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of Sumatra and Borneo. It is a popular breakfast item or an afternoon snack which can be found at numerous stores, bars, and markets. Resep tips dan trik cara buat karipap pusing dapat juga dilihat pada blog sobat dapur link dibawah ini : https://www.sobatdapur.com/cara-buat-karipap-pusing-. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karipap / Pastel kari / currypuff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!