Sedang mencari ide resep balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin):

1. Sediakan 1/4 cumi asin
2. Ambil 2 papan petai
3. Sediakan 1 batang serai (saya skip)
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk (robek)
5. Sediakan Secukupnya garam
6. Sediakan Secukupnya gula merah (saya ganti secukupnya gula pasir)
7. Siapkan Secukupnya penyedap (saya kaldu bubuk ayam)
8. Siapkan Seruas lengkuas (geprek)
9. Sediakan 👉 Bumbu Halus:
10. Sediakan 8 cabe keriting (saya 15)
11. Ambil 5 buah cabe rawit (saya biarkan utuh)
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Sediakan 2 siung bawang putih
14. Siapkan 1/2 buah tomat
15. Siapkan Secukupnya garam
16. Gunakan Secukupnya gula merah (saya skip)
17. Ambil Secukupnya penyedap (saya skip)

Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Masakan Cumi - cumi balado plus petai atau parkia speciosa, dengan rasa sedap pedas. Masakan Cumi - cumi balado plus petai atau parkia speciosa, dengan rasa sedap pedas..

Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin):

1. Cuci cumi asin lalu rebus (saya cuminya dicuci dengan air panas yang dicampur garam, biarkan 10 menit, buang airnya, cuci ulang dengan air suhu ruang. Agar cuminya tidak terlalu asin). Kemudian cumi digoreng tidak sampai kering (bisa disesuaikan selera kalau mau kering juga gpp)
2. Siapkan bumbu-bumbu, dan kupas petainya belah dua. Goreng
3. Ulek atau blender bumbu halus
4. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, garam, gula, penyedap, daun jeruk sampai harum. Masukan cumi dan petai. Campur rata. Koreksi rasa. Matikan api
5. Siap disajikan. Ngabisin isi mejikom nih…. Nom… Nom…Masak nasi 2x lipat😍

Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi. Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Masukkan cumi, masak sampai cumi empuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!