Anda sedang mencari inspirasi resep angsio kaki ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal angsio kaki ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angsio kaki ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan angsio kaki ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Angsio Kaki Ayam adalah hidangan dimsum yang sungguh sedap. Rendaman kaki ayam yang pas, ditambah pengolahan yang menghilangkan bau amis plus teksturnya menjadi lembut. Goyang Dapur Special Ramadhan " Hidangan Lebaran Kreatif " seperti tahun sebelumnya Bp. selalu minta disiapkan menu ringan untuk pendamping Kue Kering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan angsio kaki ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Angsio kaki ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Angsio kaki ayam:

1. Ambil 1 kg ceker ayam
2. Sediakan 4 SDM soy sauce
3. Ambil bawang putih
4. Ambil ebi
5. Gunakan merica
6. Gunakan kecap manis
7. Gunakan garam
8. Siapkan gula putih
9. Ambil saus tiram
10. Siapkan air dingin

Resep ini tentunya mengalami modifikasi di dapurku seperti biasa karena ada juga bahan yang gak tersedia di rumah hehehehe. Lihat juga resep Angsio Tahu, Angsio Kaki Ayam enak lainnya. Angsio Kaki Ayam artinya setelah direbus menjadi merah yang termasuk makanan favorit dalam dumpling dimsum. Ada yang menarik dalam pembuatan angsio kaki ayam ini, agar lebih sedap, sebelum diolah, ceker ayam direndam dan direbus dengan air kelapa setelah itu, barulah diolah dengan cara ditumis bersama bumbu pelengkap.

Langkah-langkah menyiapkan Angsio kaki ayam:

1. Cuci ceker ayam kemudian masukan soy sauce,aduk dan diamkan selama 1 jam
2. Cuci ceker yg sudah direndam soy sauce
3. Goreng ceker sampai kering kemudian masukan kedalam air dingin di wadah
4. Biarkan ceker direndam air sampai kulitnya merekah
5. Tumis bawang merah,bawang putih dan ebi sampai harum
6. Masukan ceker,tambahkan air
7. Masukan kecap,saus tiram,merica,gula dan garam koreksi rasa,kemudian presto sampai ceker empuk

Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng. Angsio ceker ayam ini sangat lezat sekali dan pasti Anda yang menikmatinya akan ketagihan dengan rasanya. Komentar Berita : Angsio kaki ayam adalah salah satu jenis dimsum yang menggunakan bahan ceker ayam, punya tekstur yang lembut dengan rasa gurih pedas manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat angsio kaki ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!