Bagaimana Menyiapkan Angsio Ceker Ayam (Phoenix Claw) - KETO, Enak Banget

Harry Cooper   20/09/2020 00:34

Angsio Ceker Ayam (Phoenix Claw) - KETO
Angsio Ceker Ayam (Phoenix Claw) - KETO

Anda sedang mencari inspirasi resep angsio ceker ayam (phoenix claw) - keto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal angsio ceker ayam (phoenix claw) - keto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dim Sum style chicken feet, a.k.a. Feng Zhua or Pheonix Claws - a dish that's definitely a bit on the complex side but more than tasty to make up for it. Chicken feet are used in several regional Chinese cuisines; they can be served as a beer snack, cold dish, soup or main dish.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio ceker ayam (phoenix claw) - keto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan angsio ceker ayam (phoenix claw) - keto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah angsio ceker ayam (phoenix claw) - keto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Angsio Ceker Ayam (Phoenix Claw) - KETO menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Angsio Ceker Ayam (Phoenix Claw) - KETO:
  1. Gunakan 1/2 kg ceker ayam, bersihkan dan buang ujungnya
  2. Siapkan 500 ml air
  3. Gunakan 3 siung bawang putih, giling sampai halus
  4. Sediakan 1 ruas jahe
  5. Ambil 3 buah cabe merah, iris miring
  6. Siapkan 4-5 buah bunga lawang
  7. Gunakan 3 sdm saus tomat (baca komposisi, harus yang tanpa gula)
  8. Ambil 3 sdm saus tiram (baca komposisi, harus yang tanpa gula) atau bisa diganti dengan 1 cangkir kaldu udang
  9. Gunakan 1 sdt cabe bubuk
  10. Siapkan secukupnya garam
  11. Ambil secukupnya merica
  12. Gunakan minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Angsio Ceker Ayam (Phoenix Claw) - KETO:
  1. Goreng ceker ayam ke dalam minyak panas sampai tenggelam, harap berhati-hati karena terkadang ayam suka meletup-letup
  2. Setelah matang, masukkan ayam ke dalam air es selama 1-2 jam
  3. Tumis bawang putih, jahe, cabe merah sampai harum, kemudian masukkan ceker dan tumis sebentar sampai tercampur rata
  4. Masukkan air, saus tomat, saus tiram, bunga lawang, cabe, garam, dan merica. Aduk sampai rata
  5. Tutup dan masak ayam dengan api kecil, aduk sesekali sampai air meresap dan mengental.
  6. Apabila air sudah mengental, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan angsio ceker ayam (phoenix claw) - keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved