Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu dan sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu dan sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Disajikan Ayam bakar bersama bumbu kicap, tempe , tauhu,salad,timun, limau dan sambal terasi asli. You May Also Like Mains Menu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu dan sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu dan sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar madu dan sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar madu dan sambal terasi menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar madu dan sambal terasi:

1. Sediakan Bahan ayam bakar :
2. Siapkan 1 kg ayam
3. Siapkan 10 siung bawang merah
4. Ambil 6 siung bawang putih
5. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
7. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
8. Sediakan 1 sdm garam
9. Siapkan 2 sdm larutan asam jawa
10. Siapkan 2 sdm gula merah yg sudah disisir
11. Siapkan 4 sdm madu
12. Siapkan 1 sdt royco ayam
13. Siapkan 3 sendok sayur kaldu ayam(air rebusan ayam)
14. Gunakan 700 ml air(sampai ayam terendam)
15. Ambil 3 ruas lengkuas
16. Ambil 1 ruas jahe
17. Sediakan Bahan olesan ayam bakar :
18. Sediakan 3 sdm madu
19. Gunakan 1 sdm margarin yg sudah dicairkan/ditim
20. Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis
21. Sediakan 1 sdm kecap manis
22. Siapkan Bahan sambal:
23. Sediakan 2 cabe merah
24. Sediakan 5 siung bawang merah
25. Ambil 7 cabe kecil
26. Ambil 2 tomat kecil
27. Sediakan 1 sachet terasi udang
28. Gunakan 1 sdm gula merah
29. Gunakan Sejumput garam

Sajikan ayam bakar madu bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi. Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram Gurih dan Lezatnya Menggoda Selera. Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan cara membuat ayam bakar madu ini. Tips: Penggunaan ayam kampung akan membuat rasa ayam bakar lebih gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar madu dan sambal terasi:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus ayam bila sudah setengah matang sisihkan
2. Siapkan bahan ayam,blender 10 siung bawang merah,6 siung bawang putih,1/2 sdt kunyit bubuk,1/4 ladaku,1 sdm garam,1 sdt ketumbar bubuk,1/2 sdt royco ayam setelah itu tumis tanpa minyak dan bila air blender surut tambahkan minyak goreng dan masukan lengkuas dan jahe digeprek dulu lalu tambahkan kaldu ayam(rebusan ayam)3 sendok sayur
3. Tambahkan kedalam bumbu tadi dan masukan ayam lalu tambahkan 4sdm madu,2 sdm larutan asam jawa dan 2 sdm gula merah yg sudah disisir lalu beri 700 ml air/sampai ayam terendam ungkep ayam sampai air agak surut lalu matikan api
4. Dan siapkan bahan olesan,1sdm margarin yg sudah dicairkan,1sdm perasan jeruk nipis,3 sdm madu dan 1 sdm kecap manis dan aduk rata
5. Angkat ayam dan olesi dengan bahan oles lalu bakar dlm grill pan/teflon lakukan sampai ayam habis
6. Lalu siapkan bahan sambal blender semua bahan jgn lupa kasih sejumput garam,setelah halus goreng dan siap menemani ayam bakar madu
7. Ayam bakar madu + sambal terasi siap dinikmati

Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Bisa pakai sayap atau ayam utuh. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal, makin mantap enaknya! Cara Membuat Sambal Ayam Bakar: Semua bahan sambal seperti tomat tomat, cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi digoreng sampai layu, lalu angkat. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar madu dan sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!