Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya sampaikan caranya tanpa Laksa udang ala chef abal abal Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng. Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto:

1. Ambil bahan utama :
2. Ambil 79 mie telor 300 gr (aku pk merk mie telor keriting79,mie basah
3. Gunakan 200 gr caisim atau sawi hijau 200gr (seduh dg air panas)
4. Ambil secukupnya bawang merah goreng
5. Ambil 2 liter kuah kaldu:
6. Gunakan kaki ayam 400gr dimemarkan
7. Sediakan 2 cm jahe 2cm dimemarkan
8. Siapkan secukupnya gula pasir
9. Siapkan secukupnya garam
10. Ambil secukupnya daun bawang dirajang tipis
11. Gunakan 2 liter air
12. Sediakan ayam dan bumbu :
13. Gunakan 400 gr ayam 400 gr (tanpa kulit) dipotong dadu
14. Ambil 1 sdm kecap manis
15. Ambil 1,5 sdm saus tiram
16. Sediakan 0,5 sdm kecap asin
17. Ambil secukupnya gula pasir, garam, lada putih bubuk
18. Sediakan bumbu dihaluskan :
19. Siapkan 8 siung bawang merah
20. Sediakan 5 siung bawang putih
21. Sediakan 2 cm jahe
22. Gunakan bumbu per-porsi:
23. Siapkan 0,5 sdt kecap asin
24. Ambil 0,5 sdt soy sauce
25. Ambil 0,25 sdt lada putih bubuk
26. Gunakan 0,5 sdm minyak ayam
27. Siapkan minyak ayam :
28. Gunakan 300 gr kulit ayam
29. Ambil 5 siung bawang putih 5 siung dimemarkan jgn hancur
30. Gunakan 5 cm kunyit dimemarkan jangan hancur
31. Sediakan 4 cm jahe dimemarkan jangan hancur
32. Siapkan 300 lt minyak sayur

Jadi sewaktu-waktu Anda kelaparan di luar, tinggal keluarkan bahan resep mie ayam yang sudah dipersiapkan. Kemudian racik deh sampai benar-benar terasa pas di lidah. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!

Cara membuat Mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto:

1. Membuat minyak ayam : tumis bawang putih, kunyit, jahe dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan kulit ayam tumis hingga minyak bertambah banyak (minyak keluar dari kulit ayam). Tambahkan minyak sayur, goreng sampai kulit ayam kering. Tunggu dingin dan disaring. Sisa minyak ayam bisa disimpan dan digunakan untuk membuat nasi goreng atau bakmi goreng.
2. Membuat kuah : rebus semua bahan sampai air berkurang tinggal 1 liter. Tambahkan daun bawang. Kemudian di saring.
3. Memasak ayam : tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam yg telah dipotong dadu. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada tumis sampai tercampur rata. Tuangkan air, koreksi rasa, masak sampai matang dan meresap.
4. Penyajian perporsi : rebus mie sampai tekstur matang dan kenyal. Campur kecap asin, lada putih, minyak ayam dalam mangkuk. Tambahkan mie yang telah direbus. Campur merata dengan sumpit atau garpu. Setelah merata, atur di atas mie : caisim rebus, kulit pangsit goreng, ayam, bawang merah goreng. Siap untuk dihidangkan…taburi daun bawang ke kaldu yang panas.
5. Mmmmm yammiiieee

Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Assalamu'alaikum hari ini saya mau share resep mie ayam andalanku ya bun. Kata temen temen sih ini enak dan rasanya mirip sama salah satu mie ayam terkenal. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!