Resep Cumi Asin Balado, Sempurna

Ricardo Hale   04/08/2020 09:36

Cumi Asin Balado
Cumi Asin Balado

Sedang mencari inspirasi resep cumi asin balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk! Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asin balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Balado memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Balado:
  1. Ambil 250 gram Cumi Asin
  2. Sediakan 1 cabe hijau
  3. Gunakan 2 daun salam
  4. Gunakan 2 daun jeruk
  5. Ambil 1/2 Lengkuas
  6. Siapkan 1 batang sereh
  7. Sediakan 1/2 Jahe
  8. Gunakan Haluskan :
  9. Gunakan 10 bawang merah
  10. Siapkan 2 bawang putih
  11. Gunakan 5 cabe rawit
  12. Sediakan 5 cabe merah besar
  13. Ambil 1 tomat
  14. Ambil 2 kemiri
  15. Ambil 1/4 lengkuas

Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah membuat Cumi Asin Balado:
  1. Rendam cumi asin selama 10-15 menit, lalu bilas dan potong-potong kecil cumi asin.
  2. Siapkan penggorengan lalu masukan minyak sayur 2-3 sdm, tunggu hingga minyak panas
  3. Masukan bumbu yang sudah di haluskan, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, dan cabe hijau yang sudah diiris serong.
  4. Tunggu hingga harum, lalu beri air secukupnya
  5. Masukan gula pasir secukupnya, merica bubuk secukupnya, kaldu bubuk rasa ayam, sedikit garam karna cuminya sudah asin.
  6. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan cumi asin
  7. Tes rasa, lalu tunggu hingga airnya berkurang, bumbu meresap dan cumi asin balado siap disajikan
  8. Selamat mencoba 😊

Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved