Bagaimana Membuat Ayam bakar pedas membara, Enak

Leon Caldwell   17/11/2020 01:57

Ayam bakar pedas membara
Ayam bakar pedas membara

Lagi mencari ide resep ayam bakar pedas membara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas membara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas membara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pedas membara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Ayam Panggang Pedas Membara adalah resep masakan yang berbahan dasar ayam. Resep masakan khas Indonesia ini tentunya banyak digemari oleh masyarakat Nusantara. Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar pedas membara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas membara memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas membara:
  1. Ambil 1 ekor ayam negeri, dipotong 8 bagian (saya 1 ekor ayam kampung belah dada)
  2. Sediakan 6 siung bawang putih, dihaluskan
  3. Sediakan 1/2 sendok teh garam
  4. Gunakan 600 ml air kelapa
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 1/4 sendok teh soda kue
  7. Sediakan 2 cm lengkuas, dimemarkan
  8. Sediakan 3 sendok makan gula merah
  9. Sediakan 1 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dengan 2 sendok teh air
  10. Sediakan Olesan:
  11. Ambil 25 buah rawit
  12. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
  13. Sediakan 1/2 sdt garam
  14. Ambil sedikit air untuk memblender
  15. Ambil 10 sdm kecap manis

Masukan pada wadah yang berukuran cukup besar seperti mangkuk atau baskom. Tambahkan bumbu halus pada ayam kemudian aduk hingga ayam terbalut bumbu dengan sempurna. Cara Membuat Resep Ayam Bakar Spesial Pedas - resepcaramemasak.info hari ini adalah membahas menu masakan yang spesial untuk anda semua yaitu masakan Ayam Bakar Spesial Pedas, jika anda tertarik untuk membuat resep yang satu ini anda harus tetap berada di artikel ini untuk mencatat semua bahan dan bumbung masakan yang harus anda beli di pasar atau supermarket. Ayam bakar satu ini sempat naik daun di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar pedas membara:
  1. Rebus bawang putih, garam, air kelapa, daun salam, soda kue, lengkuas, gula merah, dan air asam hingga mendidih. Masukkan ayam. Masak di atas api kecil hingga matang dan meresap. Saya 20 menit dari mendidih trus ayamnya dibalik dan direbus 20 menit lagi. Angkat.
  2. Olesan: Blender rawit dan bawang merah goreng dengan sedikit air. Campur dengan garam dan kecap. Test rasa.
  3. Bakar ayam sampai agak kering. Oles ayam dengan bahan olesan. Bakar ayam hingga kecokelatan
  4. Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan. Maknyuuuuus… Karena ternyata hasilnya pedas membara dengan nasi putih yang juga baru mateng itu sangatlah syedaaaaap..

Ayam taliwang adalah ayam bakar khas Lombok yang terkenal super pedas dan bercitarasa. Bumbu marinasi atau bumbu ungkep yang dipakai memang pedas sekali, yakni bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, terasi Lombok, kencur, dan garam. Ayam merupakan bahan makanan yang sangat umum dikonsumsi sehari-hari. Ada beragam olahan yang dapat dibuat dengan menggunakan ayam sebagai bahannya. Tentu saja salah satu menu yang paling populer adalah ayam bakar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas membara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved