Anda sedang mencari ide resep ayam bakar resep keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar resep keluarga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar resep keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar resep keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah buat Kamu yang ingin mencoba menyajikan menu ini untuk keluarga tercinta, yuk belajar masak dengan resep ayam bakar manis di bawah ini. Selain resep originalnya, Kamu juga bisa belajar resep ayam bakar kreasi dari berbagai daerah. Resep ayam bakar adalah salah satu resep masakan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia termasuk mungkin salah satunya adalah keluarga Anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar resep keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar resep keluarga memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar resep keluarga:

1. Sediakan 1 kg ayam (potong sesuai selera)
2. Gunakan 1/4 kg cabe merah
3. Gunakan 2 buah tomat merah
4. Ambil Sedikit terasi bakar
5. Ambil 5 biji kemiri
6. Sediakan Sedikit asam jawa
7. Gunakan 3 lbr daun jeruk (buang tangkai)
8. Gunakan 7 siung bawang merah
9. Ambil 5 siung bawang putih
10. Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
11. Siapkan 70 gr gula merah (sisir)
12. Ambil Secukupnya kecap manis (me : merk gurami)
13. Siapkan Secukupnya air
14. Sediakan Secukupnya cabe rawit
15. Ambil Secukupnya minyak goreng

Ayam bakar merupakan hidangan istimewa olahan daging ayam yang sudah sering kita jumpai diberbagai acara atupun dijual direstoran bahkan warung - warung lalapan dipinggir jalan. Dengan rasa yang unik serta bau harum yang menjadikan ayam bakar diburu oleh para kuliner indonesia. Berikut beberapa resep ayam bakar yang bisa jadi inspirasi Anda. Ada banyak sekali olahan ayam yang sudah biasa Kita temui.

Cara menyiapkan Ayam Bakar resep keluarga:

1. Kukus potongan ayam sebentar hingga minyak keluar dan berubah warna (jangan terlalu lama krna masih ada proses ungkep)
2. Blender duo bawang, cabe merah, terasi bakar, kemiri, daun jeruk, tomat, asam jawa dg sedikit air agar halus hasil blender
3. Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah sisir, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit (jangan terlalu bnyak). Tunggu hingga mendidih (tutup wajan, krna bumbu akan meletup2). Koreksi tgkat keasinan & kemanisan.
4. Tambahkan kecap manis (kurang lebih 3sdm)
5. Masukkan ayam yg telah dikukus. Ungkep ayam bersama bumbu. (-/+ 10menit dg api sedang)
6. Setelah selesai proses ungkep. Hilangkan uap panas. Ambil ayam dr bumbu ungkepan ke dalam wadah sendiri
7. Siapkan kecap manis dicampur minyak goreng (untuk olesan bakar). Bakar arang kayu diatas kompor hingga mnjadi bara. Kemudian pindahkan ke tempat bakaran.
8. Oles ayam ungkepan dg campuran kecap manis + minyak goreng. Bakar diatas bara arang kayu (jangan menggunakan bathok kelapa)
9. NB :: untuk bumbu sisa ungkepan. Beri ulegan cabe rawit. Kemudian masak & aduk dg bumbu tsb mggunakan api kecil. Aduk2 hingga susut dan menjadi kental.
10. Sajikan ayam bakar + sambel ungkepan bersama nasi dan lalapan

Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Source : Dapur Dien #KangenKampung #RecookDep. Resep Ayam Bakar Kecap yang akan resepkuerenyah hadirkan di bawah ini bisa Anda coba di rumah. kemudian hasilnya dinikmati bersama keluarga tercinta tentu saja makin menambah selera makan Anda. Siamk Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Pedas Berikut: Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar resep keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!