Resep #17 Angsio Ceker / Ceker Pedas Seuhah yang Lezat
Gilbert Christensen 22/09/2020 01:15
Anda sedang mencari ide resep #17 angsio ceker / ceker pedas seuhah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #17 angsio ceker / ceker pedas seuhah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #17 angsio ceker / ceker pedas seuhah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #17 angsio ceker / ceker pedas seuhah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #17 angsio ceker / ceker pedas seuhah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #17 Angsio Ceker / Ceker Pedas Seuhah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #17 Angsio Ceker / Ceker Pedas Seuhah:
Sediakan 300 gr ceker ayam
Sediakan 1 sdm kecap manis
Ambil 1/2 sdt minyak wijen
Sediakan 1/2 sdt kecap inggris
Gunakan 1 sdt saos tiram
Gunakan secukupnya Bubuk kunyit
Gunakan 1 batang serai
Sediakan 1 bh daun salam
Sediakan secukupnya Garam
Gunakan secukupnya Gula
Ambil 1 batang daun bawang
Gunakan Bumbu halus
Gunakan 5 butir bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih
Sediakan 10 buah cabai rawit merah
Siapkan 5 buah cabai keriting
Cara menyiapkan #17 Angsio Ceker / Ceker Pedas Seuhah:
Bersihkan ceker ayam dengan air mengalir.
Mengolah ceker bisa dengan 2 cara, cara di goreng dan di rebus. Digoreng : goreng ceker ke dalam minyak panas. Untuk cara ini, usahakan pilih ceker yang ukurannya besar-besar. Setelah digoreng, rendam ceker ke dalam wadah yang berisi air es.
Karena kali ini saya pakai ceker dengan ukuran kecil. Maka saya gunakan cara di rebus. Caranya, didihkan air, masukkan ceker. Rebus dengan api kecil selama 30 menit. Tiriskan.
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan bubuk kunyit. Tambahkan sedikit air atau air bekas rebusan ceker ayam. Massk hingga mendidih. Masukkan kecap manis, saus tiram, saus inggris, garam, gula.
Lalu masukkan ceker ayam dan daun bawang. Tambahkan minyak wijen. Masak hingga air menyusut.
Koreksi rasa lalu hindangkan dengan cinta ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #17 Angsio Ceker / Ceker Pedas Seuhah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!