Sedang mencari inspirasi resep angsio ceker/dimsum ceker keto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal angsio ceker/dimsum ceker keto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio ceker/dimsum ceker keto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan angsio ceker/dimsum ceker keto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

For me, I am so satisfied with my first homemade chicken feet dimsum style :). Chicken Feet, Dim Sum style - How to Make Authentic Restaurant-style Chicken Feet. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat angsio ceker/dimsum ceker keto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Angsio Ceker/Dimsum Ceker Keto memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Angsio Ceker/Dimsum Ceker Keto:

1. Sediakan 15 Ceker ayam(Lebih Baik yg gemuk2 cekernya)
2. Ambil 1 sdt Baking Soda
3. Siapkan 1 sdm Angkak
4. Ambil 2 cm jahe geprek
5. Siapkan 2 bunga Lawang/Pekak
6. Siapkan 2 tetes Tutes(Sucralose)
7. Ambil secukupnya Garam kerosok/Himalaya
8. Ambil Wadah+Air Dingin(air+es Batu)
9. Ambil 500 ml Air
10. Ambil Bumbu Halus
11. Sediakan 3 bawang merah
12. Siapkan 3 bawang putih
13. Siapkan secukupnya lada bubuk

KOMPAS.com - Bagi kamu para penggemar pedas, camilan satu ini mungkin bisa jadi pilihan. Ceker ayam yang kenyal, dimasak dengan bumbu super pedas menusuk sampai disebut ceker setan. Sejumlah daerah di Indonesia misalnya Kota Malang menjual ceker setan pada malam hari sampai pagi dini hari. Kamu bisa bikin sendiri ceker setan karena bahannya mudah diperoleh, cara membuatnya pun tak sulit.

Langkah-langkah membuat Angsio Ceker/Dimsum Ceker Keto:

1. Cuci Bersih Ceker Ayam,buang kuku nya
2. Rebus Ceker,tambahkan Baking Soda,rebus sekitar 10-15menit,angkat tiriskan
3. Cuci kembali ceker yang telah direbus dengan air bersih,tiriskan
4. Siapkan wajan,panaskan minyak sayur,goreng ceker sampai permukaan kulit kering,angkat langsung masukan ceker ke wadah air dingin
5. Haluskan bumbu,Siapkan panci,beri sedikit minyak sayur,tumis bumbu halus+bunga lawang+jahe sampai wangi
6. Masukan Ceker,Air 500ml,angkak(me:Angak direndam terlebih dahulu dimangkok kecil dengan air panas)
7. Tutup panci sampai air mendidih,masukan garam&tutes,Tunggu sampai air menyusut,matikan api
8. Siapkan pengukus,Pindahkan ceker ke mangkuk tahan panas,kukus selama 20menit

Cara Membuat Dimsum Angsio Ceker Ayam Komplet. Angsio kaki ayam adalah salah satu jenis dimsum yang menggunakan bahan ceker ayam, punya tekstur yang lembut dengan rasa gurih pedas manis. Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Tuangi minyak wijen, aduk sebentar, kemudian angkat. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan angsio ceker/dimsum ceker keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!