Sedang mencari inspirasi resep angsio ceker ala” yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal angsio ceker ala” yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio ceker ala”, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan angsio ceker ala” yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Angsio ceker (tanpa arak masak) enak lainnya. Beli ceker tadinya pengen bikin kaldu tapi karena tidak ada lagi bahan masakan untuk lauk nya hari ini ya sudah saya bikin angsio ayam saja bisa buat lauk nya dan digado. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah angsio ceker ala” yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Angsio ceker ala” memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Angsio ceker ala”:

1. Gunakan 1 kilo ceker
2. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng ceker dan menumis bumbu (dikira” saja jangan sampai banyak sisa minyak)
3. Gunakan Air es/es batu untuk merendam ceker hingga mengembang
4. Sediakan Bumbu
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 4 siung bawang merah
7. Gunakan 3 cabe merah besar
8. Ambil 2 cengek domba
9. Siapkan 1 bungkus saori saus tiram
10. Sediakan 1 sendok teh minyak wijen
11. Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap jamur
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Gunakan secukupnya Lada bubuk
14. Ambil 1 sendok kecap manis
15. Ambil 1 sendok kecap asin(saya tidak pakai krna tidak ada)
16. Ambil Saos tomat dan saos cabe

Tapi klo bahan utamanya si ceker sih banyak. Mumpung si panci presto masih "nongkrong" di rak piring setelah bikin singkong presto kmrn. Sekalian aja dimanfaatkan untuk memasak ceker ala-ala dimsum ini. Resep Angsio Ceker Ayam yang Lezat Sekali.

Cara membuat Angsio ceker ala”:

1. Cuci ceker lalu beri jeruk nipis dua dan beri garam diamkan 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih ceker lalu goreng sampai kering (ketika menggoreng ceker hati” minyak muncrat). Setelah matang lalu tiriskan dan langsung dimasukkan kedalam air es saat panas” diamkan selama 1 jam hingga ceker mengembang. Setelah 1 jam tiriskan buang airnya
2. Blender (bawang putih, bawang merah, cabe merah, cengek domba).Tumis bumbu halus, jahe setelah tumisan harum beri air kemudian masukkan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, saos tiram, saos sambal dan saos tomat, minyak wijen, gula, garam dan penyedap jamur lalu sesuaikan rasa, setelah rasa pas masukan ceker aduk”, selanjutnya supaya ceker empuk sampe tulang presto kurang lebih 20 menit. Angsio ala umi hani siap disantap dengan nasi ato digado…

Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng. Lihat juga resep Dimsum ceker ayam tausi enak lainnya. Ceker ayam niy, kesukaan kami sekeluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Angsio ceker ala” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!