Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu kecap gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kecap gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu kecap gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Teflon enak lainnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih. Klo ga dibikin opor, soto, tongseng, rica, semur.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu kecap gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
2. Sediakan 2 daun salam
3. Sediakan 2 daun jeruk
4. Ambil 1 batang serai (geprek)
5. Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar
6. Ambil 2 sdm air asem jawa
7. Sediakan 2 sdm kecap manis
8. Sediakan secukupnya garam
9. Ambil secukupnya penyedap
10. Gunakan 2 sdm irisan tipis gula jawa
11. Gunakan bumbu halus :
12. Siapkan 10 siung bawang merah
13. Siapkan 7 siung bawang putih
14. Ambil 3 buah kemiri
15. Gunakan 3 cm jahe
16. Siapkan 4 cm kunyit
17. Gunakan bumbu oles :
18. Sediakan secukupnya kecap manis
19. Ambil secukupnya minyak goreng
20. Siapkan sisa bumbu halus yg sudah kental dimasak

Di Indonesia, terdapat lebih dari lima ragam ayam bakar yang sering dijumpai, seperti ayam bakar kecap, ayam bakar Taliwang, ayam bakar Betutu, ayam bakar bumbu rujak khas Jawa Timur, dan ayam bakar Padang. Kecap adalah bahan yang paling sering ditambahkan dalam aneka sajian bakar khas Indonesia. Bahan yang satu ini akan memberikan citarasa manis sekaligus gurih dan legit yang mampu memanjakan lidah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih:

1. Tumis bumbu halus+serai+daun salam+daun jeruk.
2. Kalau wanginya sudah tercium, masukkan air asam jawa+bubuk ketumbar. Aduk rata. Lalu masukkan lagi kecap manis+garam+gula jawa+penyedap. Masukkan sdikit air matang. Aduk rata. Cek rasa ya.
3. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata dgn bumbu. Tutup wajan (ungkep) sampai bumbu meresap dan mengental. Api kecil saja yaa.
4. Panaskan pemanggang. Letakkan ayam bumbu yg sudah diungkep tadi diatas pemanggang, olesi dgn bumbu oles dgn kuas. Bolak balik ya sambil dioles bumbu lg. Spy bumbu meresap sempurna.
5. Hidangkan dgn nasi panas, lalapan dan sambel terasi goreng. Dijamin maknyusss nambah lagi dan lagiiii 🤗😍

Resep Ayam Bakar Gurih Kamu dengan mudah mendapatkannya di swalayan. Aduk merata hingga bumbu habis meresap. Siapkan panggangan di atas api sedang. Taruh paha ayam dan lumuri dengan bumbu yang masih tersisa. Bolak balik ayam hingga dirasa sudah merata matangnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!