Bagaimana Membuat Angsio Ceker Ayam 点心, Menggugah Selera

Dennis Green   21/06/2020 11:39

Angsio Ceker Ayam 点心
Angsio Ceker Ayam 点心

Sedang mencari ide resep angsio ceker ayam 点心 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal angsio ceker ayam 点心 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angsio ceker ayam 点心, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan angsio ceker ayam 点心 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tragis😂 Saya pilih bikin ndiri aja biar pada kebagian makan seisi rumah. Resep ini untuk setengah kilo ya. Tragis😂 Saya pilih bikin ndiri aja biar pada kebagian makan seisi rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat angsio ceker ayam 点心 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Angsio Ceker Ayam 点心 memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Angsio Ceker Ayam 点心:
  1. Ambil 500 gr Ceker Ayam size besar
  2. Siapkan 2 siung Bawang Putih, keprek dan cincang halus
  3. Ambil 1 sdm gula pasir (wien lebih)
  4. Ambil 1 cm Jahe, geprek
  5. Ambil 1 sdm Kecap Asin
  6. Gunakan 1 sdm Saus Tiram
  7. Siapkan 1 sdt Angkak, haluskan
  8. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk dan garam
  9. Gunakan 1 sdt Tepung Tapioka, encerkan dengan air
  10. Ambil 250 ml Air
  11. Siapkan Secukupnya merica
  12. Sediakan 1 sdt minyak Wijen

Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat. Walaupun rumit, tapi pantas untuk dicoba. Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen.

Langkah-langkah membuat Angsio Ceker Ayam 点心:
  1. Bersihkan ceker, goreng sampai kering coklat dengan minyak banyak,api kecil sedang (hati"ada proses meletup), rendam ceker dalam air es kira" 2 jam
  2. Saya rendam kaki ayam panas panas ke dalam air es dan ini hasilnya.. (wien rendam 1 jam doank)
  3. Tumis bawang putih,tambakan jahe dan masukkan ceker aduk sampai merata lalu masukkan air, kecap asin, saus tiram, garam,gula, merica, kaldu bubuk dan angkak. Aduk kembali sampai merata, rebus ceker sampai empuk. (Wien pakai presto)
  4. Setelah empuk dan meresap, masukkan minyak wijen dan aduk kembali. Tambahkan larutan tepung tapioka+air, aduk cepat. Tambahkan irisan cabe merah, aduk rata dan sajikan……..

Berikut ini resep angsio kaki ayam. Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng. Angsio ceker ayam ini sangat lezat sekali dan pasti Anda yang menikmatinya akan ketagihan dengan rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Angsio Ceker Ayam 点心 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved