Sedang mencari inspirasi resep angsio ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal angsio ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan angsio ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Angsio ceker (tanpa arak masak) enak lainnya. Resep Angsio Ceker / Ceker Dimsum / Ceker Pedas / Ceker Merah. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CekerAngsio #CelemekSakti #CelemekEmas #CekerMerah #CekerDimsum #Dimsum #OlahanAyam #SliceCuteCake Kalau makan ceker di restoran dimsum ga pernah puas , oiya resep ini bisa juga di tambahkan Tauco hitam. Di desa gak ada yang jual masakan ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan angsio ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Angsio Ceker menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Angsio Ceker:

1. Ambil Bahan Rebusan
2. Siapkan 700 Gr Ceker Ayam
3. Siapkan 1 Batang Daun Bawang
4. Gunakan 5 Cm Jahe
5. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
6. Siapkan 15 ML Angciu / Cuka / Air Lemon
7. Ambil Secukupnya Air u/ Merebus
8. Sediakan Bumbu rempah
9. Sediakan 5 Bh Cabe Kering
10. Sediakan 3 Siung Bawang Putih Iris
11. Gunakan 15 Biji Sechuan Pepper / Peppercorn
12. Siapkan 5 Cm Jahe Iris
13. Gunakan 3 Bh Bunga Lawang
14. Sediakan 15 ML Saus Tiram
15. Sediakan 30 ML Kecap Asin
16. Gunakan 15 ML Kecap Hitam
17. Siapkan 10 Gr Bubuk Angkak
18. Sediakan 7 ML Angciu / Cuka / Air Lemon
19. Ambil 3 Bh Gula Batu
20. Gunakan Sedikit Garam,Merica

Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng. Angsio ceker ayam ini sangat lezat sekali dan pasti Anda yang menikmatinya akan ketagihan dengan rasanya. Ceker ayam niy, kesukaan kami sekeluarga. Nah.dari sekian resep yang sudah aku coba, yang belum pernah dicoba sama sekali adalah Angsio Ceker Ayam.

Langkah-langkah membuat Angsio Ceker:

1. Masukan ceker yang sudah bersih dalam panci berisi air, masukan jahe, bawang putih dan daun bawang. Rebus ± 15 menit.
2. Setelah itu lap ceker dengan tissue dapur hingga tidak berair. Lalu goreng dalam minyak (sambil ditutup karena akan meletup2) hingga kuning kecoklatan.
3. Angkat dan rendam dalam air berisi es batu ± 4 -5 jam masukan dalam kulkas. Hingga kulitnya mengembang keriput dan rapuh.
4. Panaskan minyak untuk menumis, tumis semua bahan rempah hingga harum. Kemudian masukan ceker. Masukan secukupnya saus tiram, kecap asin, kecap hitam, merica. Lalu tambah kan sedikit angciu (ini bisa di skip atau / beri air lemon). Dan tambahkan air ± 80% terendam.
5. Tutup, dan masak ± 25 menit jika air surut tambah lagi air kemudian beri bubuk angkak aduk lalu tutup lg. Setelah 25 menit biarkan sedikit berkuah tambahkan garam dan gula batu secukupnya test rasa, selesai. *** jika suka agak manis bisa tambah kecap manis (optional)

Tiap kali kami pergi ke chinese restoran or dimsum place, anak-anak akan tanya : "Ma, bisa bikin ginian nggak Ma?." Dan dengan PD nya aku akan menjawab : "Bisa!." Angsio ceker tausi. ceker, bersihkan dr kotoran, buang kukunya, garam dan jeruk nipis, minyak goreng, air + es batu utk merendam, bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin Putri Ku Asry. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan jahe dan masukkan ceker, aduk cepat merata. Masukkan air, tambahkan saos tiram + kecap asin + kecap mushroom + angciu + gula pasir + garam + lada bubuk + kaldu bubuk + angkak. Angsio Ceker Ayam Ini makanan favorit kalo lagi jajan dimsum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Angsio Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!