Sedang mencari ide resep sup bakso sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur sup bening bumbu kuah bakso enak lainnya. Bakso sayuran siap si kecil makan. Cukup mudah bukan membuatnya, si kecil yang tidak menyukai sayuran pun dapat anda atasi dengan resep ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup bakso sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup bakso sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Bakso Sayuran memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Bakso Sayuran:

1. Gunakan 8 buah bakso, belah dua
2. Gunakan 1/4 kuntum bunga kol (200 gr)
3. Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil, potong2
4. Gunakan 4 lembar daun kol, potong kecil
5. Sediakan 50 gr kapri, siangi pinggirnya
6. Sediakan 2 batang kecil daun bawang, potong2
7. Gunakan 1 batang daun seledri, iris tipis
8. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil, potong2
9. Sediakan 2-3 siung bawang putih, geprek
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
11. Siapkan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
12. Sediakan Secukupnya minyak zaitun/goreng & air
13. Siapkan 1 sdm bawang goreng utk taburan

Berisikan sayuran yang dipotong-potong dengan bumbu halus yang menemaninya seperti bawang merah dan bawang putih menciptakan aroma yang sedap. Potong-potong bakso dan sayur-sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan buncis. Setelah minyak panas, tumis bawang putih yang telah dimemarkan sebelumnya. Jika telah tercium aroma harum dari tumisan bawang putih tersebut, saatnya memasukkan air bersih secukupnya.

Langkah-langkah membuat Sup Bakso Sayuran:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum & layu kecoklatan. Kmdn tuang air, bumbui garam, merica bubuk & sdkt gulpas, biarkan mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan wortel dan masak beberapa saat.
3. Selanjutnya masukkan bunga kol, kmdn kol/kubis, kapri, bakso. Bumbui kaldu bubuk jika pakai. Koreksi rasa, sblm diangkat masukkan daun bawang, seledri, tomat, aduk sebentar & matikan api. Taburi sup dgn bawang goreng supaya lebih enak.
4. Sajikan & selamat mencoba.

Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Bakso Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!