Lagi mencari ide resep mie ayam ala jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Topping ayam:, dada ayam, bawang putih, bawang putih goreng, air, Garam dan merica, Sambal:, cabe rawit rebus. Ini adalah Mie Babat Pedas, salah satu menu unggulan terbaru di tempat kita, kolaborasi dengan Babat Goreng dari Ayam Goreng Jakarta Asli yang terkenal dengan gurih. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala jakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam ala jakarta memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ala jakarta:

1. Ambil 1/2 kg dada ayam potong dadu
2. Siapkan 5 buah mie basah mentah
3. Siapkan bumbu
4. Siapkan 4 siung bawang putih cincang
5. Ambil 1-2 sdm saus tiram
6. Gunakan 1 sdm kecap ikan
7. Gunakan 1 sdm minyak wijen
8. Sediakan 3 sdm kecap asin
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Gunakan 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera,kalo ga suka manis 1 sdm aja)
11. Siapkan Lada, gula, bubuk kaldu (boleh ayam /jamur)
12. Ambil 50 ml minyak goreng (kalau ga pakai minyak ayam untuk mie)
13. Gunakan 1 btg daun bawang, iris
14. Gunakan 500 ml air
15. Ambil pelengkap
16. Siapkan Caisim, toge, daun bawang

Perumahan Duta Merlin, Kantin Pelangi, Jl. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Mie ayam enak di jakarta selatan tebet rawamangun timur paling barat pusat yang bakmi gerobak bakso daerah yg bangka tempat makan utara kota halal abang rekomendasi ceker daftar dan jamur jogja jawa pinggir jalan kuningan kuliner kaki lima murah malam malang restoran surabaya warung.

Cara menyiapkan Mie ayam ala jakarta:

1. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dengan api kecil sampai sediki kecoklatan
2. Masukan ayam, besarkan api ke panas sedang lalu aduk ayam sampai semua ayam berwarna putih. Lalu tambahkan air, tunggu sampai air mendidih.
3. Setelah air mendidih masukan semua bahan bumbu, masak sampai sisa air menutupi permukaan ayam. Cek rasa, baiknya kuah topping ayam terasa lebih asin. Matikan api
4. Penyajian. Didihkan api, rebus caisim dan toge. Sebentar saja lalu angkat. Lalu rebus mie sebentar saja, tdk sampai 1 menit. Saring mie, angkat. Lalu bilas dengan air matang biasa (diguyur, agar mie tidak lengket)
5. Di mangkok, ambil 2 sdm minyak yg ada di permukaan topping ayam, 1sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap ikan, lada. Lalu tuang mie, aduk.
6. Tambahkan sayuran, 2 sdm topping ayam dan kuah topping juga, lalu taburkan daun bawang. Jadi deh..
7. Ini untuk resep mie ayamnya, pelengkap bisa di tambahkan sesuai selera, bisa baso, pangsit rebus/goreng, ceker(kalo pake ceker masak bareng dgn topping ayam).
8. Untuk sambalnya kalo aku yg simple aja. Cabe rawit merah direbus, lalu di blender.

Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya, padahal mie serupa dan mungkin lebih enak banyak menjamur di Jakarta.pokoknya entah kenapa doyan aja heheh. Suatu sore yang dingin #ciehhh,,,,,dengan niatnya aku coba bikin mie ayam ala bakmi GM. Di Mie Ayam Bangka Asan ini, kamu juga akan dipuaskan dengan tumpukan daging ayam kecap yang melimpah sekali. Biar makin kenyang, tambahin juga pangsit atau bakso. Kalau masih kurang kenyang, ada Pempek atau Kwetiau spesial racikan tempat makan Mie Ayam di Jakarta Timur ini yang siap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!