Resep Ayam bakar ala mama bian Anti Gagal

Ralph Martinez   22/07/2020 05:33

Ayam bakar ala mama bian
Ayam bakar ala mama bian

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala mama bian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala mama bian yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala mama bian, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala mama bian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam bakar ala mama bian Ayam bakar yg bikin nya gampang banget. Tpi rasa nya enak 😁(buat saya) Wieke Qeqeyy Jakarta Timur. Dulu suka bgt sama menu ayam bakarnya dapur sunda, tapi gak pernah nemu resepnya, aq coba ubrak-abrik aja resep dari ayam bakar pasundan dan ternyata braaaavooo rasanya sama,di santap pake nasi hangat + lalapan ajiiib bgt, gak perlu sambel lagi karna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ala mama bian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar ala mama bian menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar ala mama bian:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan bahan tambahan*
  3. Ambil Santan kara
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 5 lembar daun salam
  6. Sediakan Saos tiram
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (boleh di tambah)
  8. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  9. Gunakan Lengkuas
  10. Ambil Gula merah disisir (saya 1 bulet kecil)
  11. Siapkan 4 sdm kecap bango (kalo suka manis bisa di tambah)
  12. Siapkan 4 sdm air asam jawa
  13. Siapkan Garam
  14. Gunakan Penyedap (jika suka)
  15. Sediakan 1 sdm gula pasir
  16. Ambil bumbu halus*
  17. Ambil 8 siung bawang merah
  18. Sediakan 4 siung bawang putih
  19. Ambil 4 buah cabe rawit merah (boleh di pakai jika suka)
  20. Sediakan 2 batang sereh potong kecil"
  21. Ambil 1 ruas kunyit
  22. Ambil 1 cm jahe

Ini resep dasarnya adalah resep bistik jawa. Tapi kalo dimasak sampai airnya sat, trus dibakar, jadilah resep ayam bakar. Ayam, santan kara, garam, baput,bamer, cabe,kunyit,jahe,ketumbar penjelasan ada di video ya gaes jangan lupa follow juga IG aku @uli sidabutar terima kasih semoga bermanfaat bagi yang. Resepi Ayam Bakar Air Fryer ala Kenny Rogers

Cara menyiapkan Ayam bakar ala mama bian:
  1. Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan semua bahan tambahan. Kemudian masukan ayam.
  3. Aduk aduk sampai ayam tercampur bumbu. Tambahkan air aduk kembali. Diam kan sampai air surut dan bumbu meresap ke dagimg ayam.
  4. Setelah air suruh jangan sampai kering. Biarkan ada sisa bumbu cair nya. Untuk olesan pada waktu membakar
  5. Panggang ayam dengan menggunakan teflon atau grill pan yg sudah di olesin margarin. bakar hingga terlihat gosong sedikit.
  6. Angkat dan siap di sajikan.

Gadget dapur yang yang sangat banyak membantu umi sediakan makanan untuk family umi. Banyak sebenarnya resepi yang boleh kita buat menggunakan Air Fryer ni. Kalau korang nak tau boleh la join group Air Fryer. Pelbagai jenis menu yang boleh kita try menggunakan Air Fryer ni tau. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar ala mama bian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved