Resep Seblak Kering, Bisa Manjain Lidah

Nicholas Walsh   27/09/2020 18:11

Seblak Kering
Seblak Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Kamu bisa menyesuaikan level pedas sesuai selera, mau pedas atau sedang saja. Bahan dasarnya juga tidak hanya kerupuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kering memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kering:
  1. Gunakan 1/2 kg kerupuk (bebas sesuai selera)
  2. Sediakan 6 lbr daun jeruk, buang tulangnya & iris tipis daunnya
  3. Sediakan secukupnya Minyak
  4. Gunakan secukupnya Garam, guka
  5. Siapkan secukupnya Penyedap
  6. Siapkan 1 sachet boncabe level 15
  7. Siapkan 🍀Bumbu Ulek :
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Gunakan 5 siung bawang putih
  10. Siapkan 5 bh kencur
  11. Ambil 10 bh cabe merah keriting
  12. Siapkan 10 bh cabe rawit merah(sy ga pakai stok kosong)

Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. seblak kering , seblak kering pedas ,seblak kering kerupuk , seblak kering adalah , seblak kering kemasan , seblak kering daun jeruk, seblak kering bantat , seblak kering mengembang. Seblak kering bumbu daun jeruk renyah,gurih,dan pedas.cemilan. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Cara masak seblak kering sebagai berikut : Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai rawit serta cabai merahnya.

Cara menyiapkan Seblak Kering:
  1. Siapkan minyak dalam wajan, masukkan kerupuk sampai terendam (kerupuk tidak melebihi minyak). Nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk dan tunggu hingga kerupuk mengapung tanda matang. Hasilnya kerupuk akan bantat dan berminyak
  2. Matikan api dan angkat kerupuk. Lalu simpan dalam wadah yang telah dilapisi kertas nasi/koran supaya kerupuk tidak terlalu berminyak
  3. Ulek semua bumbu
  4. Sangrai bumbu sampai wangi atau setengah matang, lalu masukkan daun jeruk, boncabe, gula, garam& peyedap (untuk menghindari supaya tidak bersin2 & ga membuat kerupuk cepat melempem)
  5. Campurkan kerupuk dan bumbu. Aduk sampai rata & koreksi rasa
  6. Seblak kering siap disantap
  7. Saya dapat 7 standing pouch @75 gr
  8. Tips untuk yang ga suka kerupuk bantat : siapkan minyak, masukkan kerupuk agak banyak (melebihi minyak), nyalakan kompor api besar, biarkan beberapa saat sampai kerupuk mulai mekar, lalu balik kerupuknya & aduk2. Kecilkan api & atur seberapa tingkat kemekaran kerupuknya. Hasilnya kerupuk agak sedikit mekar & tidak berminyak.

Salah satunya seblak kering tanpa kuah yang sangat gurih. Apalagi dipadukan dengan ceker, dijamin makin nikmat. Berikut resep dan cara membuat seblak kering ceker yang lezat. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini, maka.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved